Клафути с малиной

12 отзывов | 
Рецепт клафути с малиной

Фотография готового блюда клафути с малиной

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 716 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить десерты посмотрите рецепт слоек с малиной. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт десертов,  рецепт итальянской кухни.

Готовим клафути с малиной

Ингредиенты на четыре порции

  • Пшеничная мука 170 г
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Сахар 60 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Яичный желток 1 шт.
  • Вода 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сыр маскарпоне 200 г
  • Малина 500 г

Шаги приготовления

  1. Смешайте муку (150 г) с сахаром (50 г), гашеной содой, солью, желтком и маслом. Замесите тесто, добавив немного воды. Скатайте в шар и уберите в холодильник на час.

  2. Смешайте оставшийся сахар с маскарпоне, яйцами и мукой. Взбейте. Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму (25 см) смажьте маслом. Тесто раскатайте и выложите в форму. Поставьте на 10-15 минут, сверху выложите фасоль или горох, чтобы тесто не поднималось.

  3. Остудите тесто, выложите ягоды, залейте жидкой начинкой. Поставьте в духовку на 15 минут.

Недавно пробовала пирог клафути с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Чеховская Лиля
Чеховская Лиля

Это какой-то шедевр!!!
Белоцерковец, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Диана Прохоренко
Диана Прохоренко

Только закончила приготовление клафути с малиной.
Спасибо!

paittise1971
paittise1971

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

itillilin1983
itillilin1983

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант клафути с малиной

estont
estont

Никогда не делала, попробую обязательно!

Филинская Кира
Филинская Кира

Готовила абрикосовое клафути, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Стельченко Вита
Стельченко Вита

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Похитон Лера
Похитон Лера

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Катарина Ромберг
Катарина Ромберг

Белоцерковец, рецепт замечательный, спасибо!

anggi
anggi

Пасибо тебе Белоцерковец.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

sowhuthuc1990
sowhuthuc1990

Нямка нямнямка…

Филинская Кира
Филинская Кира

Клафути с малиной вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Похожие рецепты

Клафути с вишней