Шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом
Фотография готового блюда шоколадных трюфелей с малиной, белым вином и белым шоколадом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 11
- Калорий: 362 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить десерты посмотрите рецепт чахохбили с белым вином. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Всем-всем-всем, выражаю самые добрые слова благодарности, теплые чувства, а также безграничную признательность за вашу поддержку, выбор и голоса за рецепт месяца моего торта-мороженого. В честь этого события, позвольте угостить вас конфетками с малиной ручной работы. Еще раз всем огромное спасибо.
Метки: простой рецепт десертов
Готовим шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом
Ингредиенты на одиннадцать порций
- сливки - 30 мл
- сахар - 2 ч.л.
- вино белое - 30 мл
- шоколад молочный - 100 г
- шоколад горький - 100 г
- шоколад белый - 70 г
Шаги приготовления
-
Горький и молочный шоколад поломать на кусочки.
-
Измельчить блендером в крошку.
-
Сливки перемешать с ванильным сахаром и подогреть в микроволновке 15 сек.
-
Сливки влить в измельченный шоколад.
-
Добавить вино.
-
Поставить в микроволновку на 30-40 сек., чтобы растворился шоколад. Перемешать до однородоного состояния.
-
Охладить около 2 часов в холодильнике.
-
Белый шоколад измельчить блендером в мелкую крошку. Если крошка получилась крупноватой, поставить ее ненадолго в морозилку и еще раз измельчить в холодном состоянии.
-
Достать из холодильника шоколадную смесь. Сформировать конфетку, в серединку которой положить малину. Обвалять в крошке белого шоколада.
-
Готовые конфеты убрать в холодильник на 1-2 часа.
Недавно пробовала трюфели. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Да шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом постоянно.
Ой, Cо_вкусом_ванили.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Делала шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Приготовила шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Впервые делала шоколадные трюфели с малиной, белым вином и белым шоколадом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Вспомнила, еще готовила глинтвейн с белым вином receptykulinarov.ru/napitki/glintvein/glintvein-s-belym-vinom. Вкусняшка.
Будем пробовать!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Cо_вкусом_ванили!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень, очень, очень вкусно!!!