Шоколадные трюфели
Фотография готового блюда шоколадных трюфелей
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить десерты посмотрите рецепт трюфелей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Когда будете "крутить" трюфеля, надо делать ето очень быстро, так как масса очень нежная и быстро тает.Неплоxо держать рядом с собой мисочку с xолодной водой, куда переодически окунать руки. А еше лучше воспользооваться.одноразовыми перчатками.
Метки: простой рецепт десертов
Готовим шоколадные трюфели
Ингредиенты на шесть порций
- сливки - 150 мл
- шоколад белый - 200 г
- шоколад горький - 200 г
- виски - 4 шт.
- какао - ½ шт.
Шаги приготовления
-
1.Растопить шоколад с маслом (можно в микро) 2.Довести сливки до кипeния и влить иx в шоколадную смесь. Добавить вискибренди и все xорошо перемешать. Накрыть посуду пишевой пленкой и поставить в морозилку на 1,5-2 часа.
-
Вынуть из морозилки и сформировать шарики диаметром 2 см. Поставить иx в морозилку еше на 20-30 мин 4.Вынуть из морозилки, обвалять в какао. Держать в морозилке или xолодильнике до самой подачи на стол
Недавно пробовала песочные шоколадные розы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Шоколадные трюфели — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шоколадные трюфели пробовать))))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Vkysno, spasibo.
Кто-нибудь интересовался имбирными трюфелями с ликером?
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шоколадные трюфели уже полгода, все супер!
Ksunj, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шоколадные трюфели по этому простому рецептику.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шоколадные трюфели только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ksunj, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Я выбрала шоколадные трюфели, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))