Если нравится готовить десерты посмотрите рецепт десерта для любимых. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В кастрюлю добавляем 2 желтка и 15 граммов сахара. Миксером растираем до однородности.
2. Продолжаем помешивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: мука - какао - молоко. Ставим на огонь и продолжаем взбивать.
3. Когда исчезнут комки, прекращаем взбивать миксером и интенсивно помешиваем ложкой.
4. Снимаем с огня, когда крем загустеет. Ломаем шоколад на маленькие кусочки и добавляем в кастрюлю с кремом. Замешиваем.
5. Удаляем из персика косточку. Нарезаем персик на средние куски.
6. Ставим сковороду на плиту. Высыпаем сахар. Вливаем воду. Выкладываем шоколадный крем в креманку.
7. Размешиваем сахар на сковороде. Выкладываем персики. Равномерно обваливаем в карамели. Помешиваем.
8. Выкладываем персики на крем. Украшаем мятой. Приятного аппетита!
Недавно пробовала диетический десерт на ужин. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Сейчас буду готовить десерт тянь-шань по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Так и хочется приготовить!
Приготовила десерт тянь-шань на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Забрала в закладки десерт из маскарпоне с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Chekalina_76, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень круто получилось!
Огооо спасибо девочки.
Это, реально, вкуснотища.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить десерт тянь-шань.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Красиво, вкусно, класс просто!
Chekalina_76, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!