Десерт тянь-шань

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт десерта тянь-шань

Фотография готового блюда десерта тянь-шань

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 759 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить десерты посмотрите рецепт десерта для любимых. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт десертов,  классические рецепты

Готовим десерт тянь-шань

Ингредиенты на девять порций

  • шоколад — 50 г
  • какао — 50 г
  • мука — 25 г
  • молоко — 250 мл
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 65 г
  • персик — 1 шт.
  • мята

Шаги приготовления

  1. В кастрюлю добавляем 2 желтка и 15 граммов сахара. Миксером растираем до однородности.

  2. 2. Продолжаем помешивать и добавляем ингредиенты в следующей последовательности: мука - какао - молоко. Ставим на огонь и продолжаем взбивать.

    десерт тянь-шань
  3. 3. Когда исчезнут комки, прекращаем взбивать миксером и интенсивно помешиваем ложкой.

    десерт тянь-шань
  4. 4. Снимаем с огня, когда крем загустеет. Ломаем шоколад на маленькие кусочки и добавляем в кастрюлю с кремом. Замешиваем.

    десерт тянь-шань
  5. 5. Удаляем из персика косточку. Нарезаем персик на средние куски.

    десерт тянь-шань
  6. 6. Ставим сковороду на плиту. Высыпаем сахар. Вливаем воду. Выкладываем шоколадный крем в креманку.

    десерт тянь-шань
  7. 7. Размешиваем сахар на сковороде. Выкладываем персики. Равномерно обваливаем в карамели. Помешиваем.

    десерт тянь-шань
  8. 8. Выкладываем персики на крем. Украшаем мятой. Приятного аппетита!

    десерт тянь-шань

Недавно пробовала диетический десерт на ужин. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Скрипка Валентина
Скрипка Валентина

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

ejulit1979
ejulit1979

Сейчас буду готовить десерт тянь-шань по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

korzukhina_83
korzukhina_83

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

alisa74
alisa74

Так и хочется приготовить!

lyuba83
lyuba83

Приготовила десерт тянь-шань на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Элла Антюфеева
Элла Антюфеева

Забрала в закладки десерт из маскарпоне с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

milyisal
milyisal

Chekalina_76, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Батеко Маша
Батеко Маша

Очень круто получилось!

tofong1976
tofong1976

Огооо спасибо девочки.

Манина Лиза
Манина Лиза

Это, реально, вкуснотища.

engidatou
engidatou

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

tengurori
tengurori

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Дария Ишимова
Дария Ишимова

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить десерт тянь-шань.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Дария Ишимова
Дария Ишимова

Красиво, вкусно, класс просто!

valentina
valentina

Chekalina_76, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Похожие рецепты