Бригадейро — домашние бразильские конфеты
Фотография готового блюда бригадейро — домашних бразильских конфет
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить конфеты посмотрите рецепт домашних конфеток-ирисок. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Еще один рецепт из листа заявок - домашние бразильские конфеты бригадейро. Простые в приготовлении, совершенно доступные по ингредиентам. И вкусные:) С чашечкой кофе или чая - самое оно. Я вот прямо сейчас не могу остановиться - ем и ем одну за другой:)
По вкусу и текстуре эти конфеты - что-то среднее между шоколадным трюфелем и мягкой шоколадной ириской. Кстати, массу для бригадейро вполне можно использовать для начинки пирожных макарон.
Готовим бригадейро — домашних бразильских конфет
Ингредиенты на восемь порций
Основа
- сгущенное молоко 380 г
- какао-порошок 2 ст.л.
- сливочное масло 30 г
- соль 1/4 ч.л.
- шоколадная декоративная посыпка 15-20 г
Шаги приготовления
-
Сгущенку, масло, соль и какао кладем в сотейник.
-
-
Ставим на средний огонь и варим, постоянно мешая, около 10 минут, пока масса не загустеет.
-
-
Перекладываем массу в холодную миску и накрываем поверхность пищевой пленкой. Полностью остужаем.
-
Формируем из массы шарики и обваливаем их в посыпке.
-
-
Наслаждаемся:)
-
-
Приятного чаепития!
Недавно пробовала домашние полезные конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Бригадейро для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что бригадейро превзойдет все ожидания.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что домашние бразильские конфеты не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту домашние бразильские конфеты, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Здесь новый рецепт receptykulinarov.ru/deserty/konfety/domashnie-konfety-klubnichnye-oblaka.
Когда делала домашние бразильские конфеты и не сомневалась, что получится вкусно!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
А как же мне хочется уже приготовить.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит домашние бразильские конфеты.
Вкусняша, вкусняша!!!