Конфеты ромашка
Фотография готового блюда конфет ромашка
- Время приготовления: 3420 мин
- Порций: 6
- Калорий: 430 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Фуршет
Если нравится готовить конфеты посмотрите рецепт конфет каштаны. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Делюсь замечательным рецептом конфет "Ромашка" в домашних условиях. Они получаются такими же сладкими, с нежным сливочным привкусом. Я их не покрываю глазурью, но вы можете: будут, как настоящие!
Метки: простой рецепт конфет
Готовим конфеты ромашка
Ингредиенты на шесть порций
- Сахар коричневый — 1 стак.
- Сахар белый — 1 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Сгущенка — 400 г
- Кукурузный сироп — 1 стак.
- Взбитые сливки — 2 ст.л.
- Ванилин — 0.5 ч.л.
Шаги приготовления
-
Все ингредиенты, кроме ванилина, помещаем в сотейник, включаем огонь. Доводим до кипения, затем огонь уменьшим до среднего.
-
2. Держим на огне, пока температура смеси не достигнет 240 градусов, цвет не потемнеет, а смесь не начнет загустевать.
-
3. Затем добавим ваниль, перемешаем. Лепим маленькие шарики. Каждый заматываем в фольгу или бумагу, раскатываем скалкой и отправляем плоские лепешки в холодильник.
-
4. Когда они полностью застынут, обрежем их, придавая прямоугольную форму. Готово!
Такие конфеты "Ромашка" в домашних условиях готовятся быстро и получаются очень вкусными. Тем более, что на их приготовление не уйдет куча времени, да и ингредиенты почти что все простые и доступные каждой хозяйке. Кстати, если вы про кукурузный сироп и слыхом не слыхивали, попробуйте найти в интернете аналоги, или же разбавьте обычный крахмал водой в нужной пропорции. Желаю удачи!
Недавно пробовала конфеты из печенья. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Люблю конфеты ромашка!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю конфеты ромашка!!!
Еще раз спасибо!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Саяпина за отличные и простые рецепты!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но конфеты ромашка, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
А еще посмотрите ссылочку конфеты.
Саяпина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала конфеты ромашка-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибочки за вкусняшку