Если нравится готовить конфеты посмотрите рецепт конфет каштаны. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт конфет
Смешать молоко, сухое молоко и сахар в кастрюле с толстым дном, проварить на слабом огне, при постоянном помешивании.
Варить пока масса не станет коричневатой и чуть загустеет, т. е. будет напоминать домашнюю сгущенку, потребуется около часа.
Добавить сливочное масло, варить дальше, через какое-то время получится хорошая сливочная масса, подходящая для смазывания коржей для торта. Осторожно, переваривать нельзя!
Варить до густоты и темного цвета, сделать пробу капля шарик. Капнуть чуть-чуть массы на холодную поверхность и скатать шарик, если хорошо катается и не пристает к рукам, то конфеты Коровка домашнего приготовления уже готовы.
Переложить помадку на пергамент, раскатать скалкой и нарезать на квадратики.
Недавно пробовала конфеты из печенья. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Kalyuk_81, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Kalyuk_81, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
конфеты коровка приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Kalyuk_81, спасибо за рецепт конфет коровка! Обязательно приготовлю :)
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для конфет.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Очень круто получилось!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!