Если нравится готовить манную посмотрите рецепт манной каши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт манной, вкусная каша
Приготовим соленую карамель. Насыпаем в сотейник тростниковый сахар, плавим, добавляем 50 г сливочного масла и полностью растапливаем. Вливаем 33% сливки, солим и провариваем. Часть готовой карамели отливаем для подачи.
2. Приготовим манную кашу. Вливаем молоко в соленую карамель и размешиваем. Всыпаем 50-70 г манной крупы, и все активно перемешиваем венчиком до готовности. Перед подачей добавляем еще немного молока и прогреваем, тщательно перемешивая.
3. Для песочной крошки поджариваем 1-2 ст. л. манной крупы в сотейнике без масла. В ступке измельчаем песочное печенье и фундук, всыпаем обжаренную манную крупу, добавляем 1 ст. л. сливочного масла, все смешиваем.
4. Приготовим манный крамбл. Намазываем тонким слоем немного готовой манной каши на пергамент и ставим запекаться на противне в духовку при температуре 170 градусов на 10-15 минут.
5. В чашку на дно насыпаем 1 ст. л. песочной крошки, вливаем манную кашу, сверху добавляем еще 1 ст. л. песочной крошки и 1 ст. л. соленой карамели. Украшаем мятой, сверху накрываем манным крамблом. Приятного аппетита!
Недавно пробовала манную кашу на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Манная
Комментарии к рецепту
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за рецептик манной каши с соленой карамелью!!!
Муж был в восторге.
манной каши с соленой карамелью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Алиса большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала манную кашу с соленой карамелью — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит манную кашу с соленой карамелью, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от манную кашу с соленой карамелью.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://receptykulinarov.ru/kashi/mannaya/kasha-mannaya-s-otrubyami.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.