Если нравится готовить овсяную посмотрите рецепт овсяной каши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Banana Bread - это всем известный кекс, в тесто которого добавляется банановое пюре.
Здесь же каша варится вместе с банановым пюре, а при подаче в нее добавляются карамелизированные орешки и жареные бананы. Если любите этот тропический фрукт, то такая каша обязательно придется вам по вкусу.
Метки: простой рецепт овсяной, вкусная каша, рецепт английской кухни.
Овсяные хлопья замочить на ночь в воде. 1 банан измельчить блендером в пюре вместе с молоком (или водой) Добавить бананово-молочное пюре к хлопьям, поставить на небольшой огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. И варить кашу до нужной густоты, часто и регулярно помешивая деревянной ложкой. За 5 минут до готовности добавить соль и сахар по вкусу. Карамелизированные орехи: Ложку меда нагреть на сковороде, добавить ложку сахара. Когда этот сахар полностью расплавится, добавить оставшийся. Помешивая, нагревать на сковороде, когда расплавленный сахар слегка поменяет цвет на более карамельный, всыпать орехи, быстро перемешать, чтобы они полностью покрылись карамелью. Выложить орехи в карамели из сковороды на бумагу для выпечки (часть карамели оставьте в сковороде). Разровнять орехи и дать полностью остынуть. Порубить ножом на кусочки. Оставшийся банан нарезать кружочками и положить в сковороду с карамелью, добавить чуть-чуть воды и потушить на небольшом огне пару минут, переворачивая кусочки банана. Подать кашу с жареными бананами, посыпав карамелизированными орешками.
В рецепте предлагалось еще добавить в кашу немного корицы, я не стала добавлять... Овсяные хлопья можно и не замачивать, тогда каша будет вариться чуть дольше. Можно также перед варкой слегка обжарить хлопья на сковороде (не замачивая их предварительно), но недолго, до появления орехового аромата (главное, не пережарить их). Тогда у каши будет немного другой вкус и более бежевый цвет, но мне показалось, что такие, обжаренные хлопья, варятся дольше.
Недавно пробовала овсяную кашу с бананами и корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Овсяная
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с овсяной кашей с бананами и орехами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Блюдо просто супер, готовила овсяную кашу с бананами и орехами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю овсяную кашу с бананами и орехами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Nowacoo1976, очень интересный вариант овсяной каши с бананами и орехами.:)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт овсяной каши с бананами и орехами разочаровал.
Никому не понравилось(
Это не овсяная каша с бананами и орехами, это просто бомба!!!
Я готовила овсяная каша с бананами и орехами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне овсяная каша с бананами и орехами даже гости заказывают!!
Еще ни разу не готовила овсяную кашу с бананами, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Nowacoo1976, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо за рецепт овсяной каши с бананами и орехами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Большое спасибо за рецепт!
овсяная каша с бананами и орехами просто супер!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Обязательно попробую овсяную кашу с бананами и орехами, это вкусно.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с овсяной кашей с бананами и орехами!
Спасибо вам, nowacoo1976, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для овсяной каши с бананами и орехами уже имеются в наличии.
Спасибо nowacoo1976 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.