Каша пшенная с курагой

7 отзывов | 
Рецепт каши пшенной с курагой

Фотография готового блюда каши пшенной с курагой

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 384 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить пшенную посмотрите рецепт пшенной каши с тыквой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Пшенная каша, рассыпчатая, распаренная, с медом и сливочным маслом, с кусочками кураги. м-м-м. очень и очень! Подробный рецепт, как ее приготовить.

Метки:   простой рецепт пшенной,  простые рецепты,  вкусная каша,  рецепт русской кухни.

Готовим кашу пшенную с курагой

Ингредиенты на две порции

  • 1 стак. пшена (200-220 г)
  • 100 г кураги
  • 100 г меда
  • 50 г сливочного масла
  • соль по вкусу

Шаги приготовления

  1. Начинаем с кураги, мы заливаем ее кипятком, в котором она и стоит час.

  2. Пшено высыпаем в сито или дуршлаг и холодной водой промываем долго, пока она (вода) не станет выливаться прозрачной.

  3. Для лучшего вкуса (особенно, если пшенка давно стоит в шкафу) ее надо промыть и горячей водой. Вот только не стоит пользоваться той, что в кране, лучше обдать пшено кипятком из чайника.

  4. Ставим варить пшено, налив 1,5 стакана воды. На сильном огне оно закипает быстро. Тогда мы накрываем кастрюлю и огонь уводим на самый слабый, на котором пшенка только чуть побулькивает.

  5. Варится пшено 25-30 минут. После чего мы добавляем и размешиваем мед и сливочное масло, если зочется - немного соли. Накрываем крышкой, закутываем полотенцем - и пусть так постоит, распарится, хотя бы 15-20 минут, а лучше -

  6. Размягченную курагу избавляем от жидкости, нарезаем кусочками, смешиваем с пшенной кашей - вкуснятина!

Недавно пробовала пшенную кашу с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
tomara
tomara

Делаю кашу пшенную с курагой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

sonkina_75
sonkina_75

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от каши пшенной с курагой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

arisha99
arisha99

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кашу пшенную с курагой)))

teashi
teashi

Брависсимо!

nastenok
nastenok

Супер!

nongo
nongo

Мммммммм, вкусняга какая!

alamira
alamira

Может попробуешь как нибудь пшенной каши с изюмом, курагой и урбечем?

Похожие рецепты