Рисово-пшенная каша
Фотография готового блюда рисова-пшенной каша
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пшенную посмотрите рецепт пшенной каши с мясом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Каша из смеси риса и пшена - отличный завтрак для детей и взрослых
Рис и пшено очень удачно дополняют друг друга по вкусовым качествам
Обе крупы варятся одинаковое количество времени, поэтому их можно спокойно смешивать и готовить вместе
Приготовив рисово-пшенную кашу, вы получите блюдо с новым, очень приятным вкусом
Эта каша также разнообразит детское меню
Метки: простой рецепт пшенной, вкусная каша
Готовим рисово-пшенную каша
Ингредиенты на шесть порций
- Рис - 150 г
- Пшено - 150 г
- Вода - 600 мл
- Поваренная соль - 0.5 ч.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 20 г
- Молоко - 300 мл
Шаги приготовления
-
Предлагаю варить кашу из риса и пшена сначала на воде, чтобы крупы хорошо проварились и не пригорели, а молоко добавить в самом конце.
-
Итак, варим сладкую кашу из риса и пшена. Крупы берем в равных пропорциях, по 150 грамм каждой, сразу же высыпаем их в кастрюлю и обязательно промываем в холодной воде. Промытую смесь круп заливаем 600 мл воды, затем кастрюлю ставим на сильный огонь.
-
Доводим воду со смесью рисовой и пшенной крупы до кипения, перемешиваем, убавляем огонь на минимум, кастрюлю прикрываем крышкой, оставив большой зазор для выхода пара и варим в течение 25 минут. Каша должна несильно кипеть, за это время вода достаточно испарится.
-
Далее крышку снимаем, кашу перемешиваем, добавляем пол чайной ложечки соли и 3 столовые ложки сахара, кладем кусочек сливочного масла, перемешиваем, чтобы масло растаяло.
-
Затем вливаем в кашу 300 мл молока, снова перемешиваем, кастрюлю накрываем крышкой и даем рисово-пшенной каше потомиться еще 5 минут на самом малом огне.
-
Рисово-пшенную кашу раскладываем в глубокие тарелки и подаем горячей на завтрак.
Недавно пробовала пшенную кашу с сухофруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рисово-пшенную каша, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Давненько мы с подругой пробовали приготовить рисово-пшенную каша на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рисово-пшенную каша — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рисово-пшенную каша.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
пшенная каша на воде для любителей рисово-пшенную каша.
Varya, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
рисово-пшенная каша просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Varya, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я сделаю его на Новый год!