Тыквенная пшенная каша

Ингредиенты на четыре порции

• тыква — 500 г
• пшено — 150 г
• молоко — 480 мл
• вода — 240 мл
• сахар — 15 г

Шаги приготовления

1. Пшено промываем, прокаливаем на сухой сковороде и заливаем крутым кипятком. Когда вода впитается в крупу, заливаем ее кипящим молоком и варим на медленном огне до полной готовности.

2. Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем мелкими кубиками и посыпаем сахаром. После выделения сока ставим ее на медленный огонь и отвариваем до размягчения.

3. 3. Затем смешиваем приготовленную тыкву с пшенной кашей, солим и доводим до кипения. Приятного аппетита!