Рисово-пшенная каша на молоке

Ингредиенты на четыре порции

• Пшено - 0.5 стак.
• Рис - 0.5 стак.
• Соль - 1 ч.л.
• Вода - 2 стак.
• Молоко - 2 стак.
• Сахар - 3-4 ст.л.
• Масло сливочное - 30 г

Шаги приготовления

1. Вы пробовали когда-нибудь готовить кашу из двух круп? Признаюсь, я - нет! Мне много раз попадались рецепты различных каш, но у меня так и не доходили руки их попробовать. Сегодня я наконец решилась и приготовила рисово-пшенную кашу на молоке. Это вкусно невероятно! Теперь всем советую попробовать такой вариант.

2. Для приготовления рисово-пшенной каши на молоке подготовить по списку все продукты.

3. Пшено нужно промыть самым тщательным образом, пока вода не будет полностью прозрачной. Выбрать из крупы весь мелкий мусор.

   

4. Переложить пшено в кастрюлю и залить водой, довести до кипения и слить первую воду.

   

5. Рис также хорошо промыть и добавить к пшену. Залить обе крупы двумя стаканами воды, добавить соль и поставить на огонь.

   

6. Варить крупы около 15 минут, пока не впитается вся вода. В отдельной кастрюле довести до кипения молоко. В кастрюлю с кашей добавить сахар и влить горячее молоко, аккуратно перемешать.

   

7. Варить кашу с молоком на очень медленном огне 8-10 минут. Затем добавить сливочное масло, перемешать кашу и накрыть крышкой. Дать каше настояться 10-15 минут.

   

8. После этого замечательная и очень вкусная рисово-пшенная каша на молоке готова к употреблению. Насыпаем кашу в тарелки и наслаждаемся!

   

9. Приятного аппетита!