Пшенная каша в чугунке
Фотография готового блюда пшенной каши в чугунке
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пшенную посмотрите рецепт пшенной каши. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Как приготовить пшенную кашу в чугунке? Очень просто! Тот же принцип, что и для приготовления в кастрюле. Только получается гораздо вкуснее! А все потому, что посуда здесь играет ключевую роль.
Метки: простой рецепт пшенной, вкусная каша
Готовим пшенную кашу в чугунке
Ингредиенты на пять порций
- Пшено — 2 стак.
- Вода — 4-5 стак.
- Соль, сахар — По вкусу
- Масло сливочное — 50-100 г
Шаги приготовления
-
Начинаем промывать пшено. Надо, чтобы пена стекла и белесая вода стала прозрачной. Можно еще оставить постоять так минут на 10-15.
-
Далее высыпаем пшенку в чугунок. Заливаем водой, кладем соль, сахар по вкусу. Ставим в духовку на 40 минут. Готовим на небольшом огне, чтобы каша не выкипела и протомилась.
-
Через сорок минут достаем наш чугунок. Отрезаем кусочек масла (можно покрупнее), кладем его в нашу кашу и не перемешиваем. Масло должно впитаться само. Ставим назад в духовку на оставшееся время.
-
Через 15 минут достаем готовую пшенную кашу в чугунке. Снимаем крышку. Аромат должен разойтись на всю кухню! Приятного аппетита!
Пшенная каша может быть соленой и сладкой. Лично я предпочитаю первый вариант. Хотя, сладкая пшенка тоже ого-го какая вкусная! Особенно на молоке, да с тыквой. Кстати, очень полезный вариант для тех, кто любит завтракать с пользой и со вкусом. В идеале, конечно, такую кашу готовить в печи. Но где ж ее взять?
Недавно пробовала пшенную кашу в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Мы тоже недавно первый раз делали пшенную кашу в чугунке.
Idombaim, спасибо за рецепт пшенной каши в чугунке! Обязательно приготовлю :)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю пшенную кашу в чугунке уже полгода, все супер!
Кому посчастливилось отведать пшенную кашу в чугунке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для пшенной каши с клюквой.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!