Кофе по-турецки

17 отзывов | 
Рецепт кофе по-турецки

Фотография готового блюда кофе по-турецки

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Турецкая
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить кофе посмотрите рецепт рафа кофе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт кофе,  энергетические напитки,  рецепт турецкой кухни.

Готовим кофе по-турецки

Ингредиенты на четыре порции

  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • вода - 1 ½ стак.
  • кофе молотый - 5 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Кофе всыпать в турочку, добавить соль и сахар, залить холодной водой и размешать.

  2. Поставить турку на слабый огонь. Как только начнет подниматься густая пена, снять с огня, затем поставить на огонь снова. Повторить процедуру 3-4 раза (чем чаще, тем плотнее будет пена).

  3. Последний раз довести кофе до кипения и тут же снять с огня.

  4. Ложкой снять пену, разлить кофе по чашечкам, сверху выложить пену и сразу подавать. Отдельно подать стакан с холодной водой.

Недавно пробовала кофе по-таи ски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Тома Подгорецкая
Тома Подгорецкая

Ekaterina, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

mila93
mila93

Сделала кофе по-турецки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Снежанна Ютенина
Снежанна Ютенина

Ekaterina, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кофе по-турецки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Николаева Ольга
Николаева Ольга

Огромное спасибо!

vika89
vika89

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ekaterina.

alla99
alla99

Рецепт кофе по-турецки очень классный, хочу еще попробовать инжирный кофе по-турецки.

alanzet1980
alanzet1980

Какой замечательный рецепт кофе по-турецки - яркий, красочный и аппетитный!

Вашкеба Юля
Вашкеба Юля

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

mutirisi
mutirisi

Чуть язык не проглотила. Спасибо

nyuta
nyuta

Кофе по-турецки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

nadezhda85
nadezhda85

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кофе по-турецки суперрр!!!

Маша Зеленецкая
Маша Зеленецкая

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

opedeng
opedeng

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ikloun
ikloun

Я сделаю на Новый год!

maiya80
maiya80

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

mishanina_99
mishanina_99

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

atolilol1998
atolilol1998

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Похожие рецепты