Кофе с мороженым по-французски
Фотография готового блюда кофе с мороженым по-французски
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кофе посмотрите рецепт рафа кофе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Caf li geois - классический французский десерт из холодного крепкого эспрессо, кофейного мороженого и взбитых сливок. Кофе для этого десерта должно быть крепким и очень холодным. Лучше сварить его заранее или купить в хорошей кофейне.
Метки: простой рецепт кофе, вкусные рецепты, энергетические напитки, рецепт французской кухни.
Готовим кофе с мороженым по-французски
Ингредиенты на шесть порций
- 300 мл эспрессо или очень крепкого кофе
- 500 мл очень холодных сливок (мин. 30% жирности)
- 25 г сахарной пудры
- 1 ст.ложка ванильного сахара
- 500 мл кофейного мороженого
Шаги приготовления
-
Поставьте в морозилку миску, в которой будете взбивать сливки.
-
Сварите кофе, слегка остудите, затем поставьте в холодильник на 1 час.
-
Приготовьте 6 десертных бокалов или красивых чашек и поставьте в морозилку примерно на 30 минут, они должны быть очень холодными.
-
Достаньте из морозилки миску, налейте в нее сливки и взбивайте. Когда сливки начнут слегка загустевать, добавьте ванильный сахар и пудру. Взбейте до плотной пышной массы.
-
Налейте кофе в охлажденные бокалы. Добавьте шарик кофейного мороженого и взбитые сливки.
Недавно пробовала кофе по-таи ски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще кофе с мороженым по-французски я не очччччень, но кофе с мороженым по-французски — на пятёрку)))
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я кофе с мороженым по-французски ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему кофе по-французски.
Делала кофе с мороженым по-французски уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Scherbak_99, отличный рецепт кофе с мороженым по-французски
спасибо за идейку
Супер все получилось
Обожаю кофе с мороженым по-французски — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!