Кофе по-французски

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт кофе по-французски

Фотография готового блюда кофе по-французски

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 40 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить кофе посмотрите рецепт рафа кофе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Предлагаю вашему вниманию иллюстрированный рецепт приготовления кофе по-французски: бодрящий напиток с небольшим количеством коньяка сделает ваш день гораздо более приятным!

Метки:   простой рецепт кофе,  алкогольные напитки,  полезные напитки,  энергетические напитки,  рецепт французской кухни.

Готовим кофе по-французски

Ингредиенты на две порции

  • Кофе — 3 ч.л.
  • Вода — 100 мл
  • Коньяк — 2 ст.л.
  • Соль морская — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и то, в чем будете варить кофе. Я это традиционно делаю в турке.

  2. Сначала насыпьте в турку кофе и соль морскую (на кончике ножа). Прогрейте слегка на огне, потом влейте воду (обязательно холодную). На маленьком огне варите до поднятия пены, потом отставьте турку. Как пена опадет, верните турку снова на огонь, опять дождитесь пены и отставьте. В общей сложности - раза два повторите процедуру. Потом уберите кофе с огня окончательно.

    кофе по-французски
  3. Чашку для кофе прогрейте с помощью горячей воды, только потом налейте коньяк. Кофе уже не кипяток, остыл, но еще горячий. Теперь его можно тоже вылить в чашку. Готовый кофе по-французски подавайте с печеньем, в идеале - с безе. Приятного аппетита!

    кофе по-французски

Кофе по-французски - это отличное сочетание ароматного и бодрящего крепкого кофе с коньяком. Отличительная черта - добавление морской соли, которую мы прогреваем вместе с кофе, а потом варим. Также для приготовления кофе по-французски нам потребуется хороший коньяк с богатым и ароматным букетом. О пользе или вреде такого напитка судить врачам, я лишь скажу, что даже с утра чашечка такого напитка - это заряд хорошего настроения!

Недавно пробовала кофе по-таи ски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
mila83
mila83

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

istiti1975
istiti1975

Сейчас буду готовить кофе по-французски по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

yicalac
yicalac

Замечательный рецепт! В моей семье любят кофе по-французски
Спасибо за прекрасную идею

idrasit
idrasit

Nowacoo1984, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ikloun
ikloun

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Хабирова Галка
Хабирова Галка

Довольна кофе с мороженым по-французски. Попробуйте приготовить.

Чурочкина Светлана
Чурочкина Светлана

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, nowacoo1984, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
кофе по-французски готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

anseser
anseser

Как здорово!:)
Спасибо большое, nowacoo1984

Ткачук Ася
Ткачук Ася

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Юля Лиман
Юля Лиман

Nowacoo1984, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кофе по-французски!

agata96
agata96

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, nowacoo1984, рецептам.

zoxexivo
zoxexivo

Надо попробовать

yulya
yulya

Спасибо nowacoo1984, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

malov_80
malov_80

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Похожие рецепты