Творожное капучино с шоколадом
Фотография готового блюда творожного капучино с шоколадом
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 3
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кофе посмотрите рецепт творожного суфле с крыжовником и шоколадом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт кофе, энергетические напитки, шоколадные коктейли, протеиновые коктейли
Готовим творожное капучино с шоколадом
Ингредиенты на три порции
- сливки 35% 500 мл
- творог 450 г
- шоколад черный горький 300 г
- сахарная пудра 1,2 стак.
- кофе черный растворимый 2 ч.л.
Шаги приготовления
-
200 мл жирных сливок довести до кипения, от них отлить 20 мл. В горячие сливки положить поломанный на кусочки шоколад и растопить его. Получившийся ганаш остудить.
-
С помощью блендера смешать творог и 1/3 чашки сахарной пудрой, добавить кофе, который предварительно растворить в отложенных сливках. Все хорошо взбить, должна получиться однородная субстанция.
-
300 мл сливок смешать с половиной чашки сахарной пудры до образования густой пены. В посуду для подачи укладываем слоями, сначала творожную массу с кофе, затем шоколадный ганаш и завершит композицию слой сладких сливок. Убрать творожное капучино с шоколадом в холод.
Для подачи лучше использовать прозрачные чашки, это поможет достичь отличного визуального эффекта.
Недавно пробовала творожный капучино. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо!
Очень замечательный рецепт творожного капучино с шоколадом.
Я тоже заприметила творожное капучино с шоколадом, да пока еще руки не дошли.
Рецепт интересный.
Попробую!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Творожное капучино с шоколадом вкуснее чем грибное капучино?
Yussom1975, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
УУУХХХ вот это творожное капучино с шоколадом.
Супперрр…спасибо…
А я думала разбираюсь в приготовлении творожного капучино с шоколадом:D:D, а здесь такое:)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Yussom1975 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Как же аппетитно.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!