Классический винегрет
Фотография готового блюда классического винегрета
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить винегрет посмотрите рецепт винегрета. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если вы еще не знаете, как приготовить классический винегрет, обязательно посмотрите этот рецепт! Очень вкусный и сытный салат, который можно приготовить в качестве обычного перекуса или для гостей.
Метки: простой рецепт винегрета, рецепты на ужин, салаты на скорую руку
Готовим классический винегрет
Ингредиенты на пять порций
- Картофель — 2 шт. (отваренный в мундире)
- Морковь — 1 шт. (отваренная)
- Свекла — 1 шт. (отваренная)
- Огурец — 1 шт. (соленый)
- Зеленый горошек — 5-6 ст.л. (консервированный)
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Масло растительное — 3-5 ст.л.
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Очистите отваренные овощи от кожуры: картофель, морковь и свеклу. Нарежьте мелкими кубиками картофель, затем морковь. Выложите эти овощи в миску.
-
2. После этого нарежьте кубиками свеклу и выложите ее в отдельную миску, заправьте растительным маслом (чтобы она не пустила сок в салате).
-
3. Нарежьте мелкими кубиками огурцы и измельчите зелень, добавьте это все в кастрюлю с картофелем и морковью. Затем добавьте свеклу и зеленый горошек, посолите, перемешайте.
-
4. Салат готов, приятного аппетита!
Хотя этот рецепт считается традиционным, все же некоторые вариации в составе возможны. Например, вы можете не класть зеленый горошек, но лично мне он очень нравится в этом салате, делает его более сытным и придает очень яркий и красивый вид. Рекомендую свеклу полить растительным маслом, чтобы в салате она пускала минимум сока. Все овощи вы можете отварить вечером, чтобы днем осталось лишь нарезать все. Подавайте, украсив зеленью.
Недавно пробовала винегрет классический с запеченными овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, замечательный рецептик, классический винегрет класс!
Классический винегрет выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит классический винегрет.
Спасибо! Люблю классический винегрет!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Это мой самый любимый рецепт классического винегрета, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень красиво! И вкусно!
Вот еще ссылочка на http://receptykulinarov.ru/salaty/vinegret/vinegret-klassichesky-s-fasolyu.
Большое спасибо за рецепт классического винегрета.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Osenisals, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала классический винегрет по вашему рецепту, получилось сразу.
Приготовила!!!
osenisals, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!