Салат винегрет
Фотография готового блюда салата винегрет
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол
Если нравится готовить винегрет посмотрите рецепт салата вальдорф с заправкой винегрет. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Салат "Винегрет" частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила готовить моя любимая бабушка.
Метки: простой рецепт винегрета, праздничные рецепты, салаты на праздничный стол, рецепт русской кухни.
Готовим салат винегрет
Ингредиенты на десять порций
- Отварной картофель — 3 шт. (среднего размера)
- Отварная свекла — 3 шт. (среднего размера)
- Отварная морковка — 3 шт.
- Консервированный зеленый горошек — 1 банка шт. (я беру маленькую на 200 г)
- Консервированная фасоль — 1 банка шт. (маленькая банка на 200 г)
- Соленый огурец — 2 больших шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Подсолнечное масло — 50 мл (для заправки)
- Зелень — По вкусу мл
- Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера)
Шаги приготовления
-
Тщательно вымойте овощи, картошку, свеклу и морковку сложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варить картошку и морковку нужно примерно минут 25-30, свеклу нужно подержать примерно полтора часа.
-
Когда овощи сварятся и как только остынут, очистите их от кожуры и порежьте мелким кубиком. Соленые огурчики порежьте такими же кубиками. Консервированный горошек и фасоль откройте, слейте жидкость из банки и добавьте их к овощам.
-
Лук также нарежьте мелким кубиком. Зелень промойте и обсушите, мелко нашинкуйте. Посолите и заправьте маслом.
Сегодня я расскажу, как приготовить замечательный салат "Винегрет", который всем сердцем любят в нашей семье. Что мне действительно нравится в этом салате, так это то, что в нем используются доступные и хорошо известные продукты, которые есть у каждой хозяйки на кухне, а в результате получается так красиво и вкусно! Яркая свекла, сладкая морковь, сытный картофель, зеленый горошек и придающий кислинку соленый огурчик. Фасоль придает незабываемый шелковистый вкус, а лук и зелень освежают наш винегрет. Добавляем ароматное масло и такой простой, но очень вкусный салат готов.
Недавно пробовала винегрет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за удивительные рецепты!
Приготовила мужу салат винегрет.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Excasutl, салат винегрет - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень вкусно! Люблю салат винегрет!
Вчера сделала винегрет из испании. А сегодня приготовлю салат винегрет.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Приготовила вкусно
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!