Винегрет классический с запеченными овощами
Фотография готового блюда винегрета классического с запеченными овощами
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Если нравится готовить винегрет посмотрите рецепт легкого винегрета. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт винегрета, красивые рецепты, легкие салаты, рецепт домашней кухни.
Готовим винегрет классический с запеченными овощами
Ингредиенты на четыре порции
- Свекла 2 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соленые огурцы 2 шт.
- Сладкий красный лук 1 головка
- Консервированный зеленый горошек 250 г
- Квашеная капуста 250 г
- Растительное масло 50 мл
- Винный уксус 30 мл
Шаги приготовления
-
Разогреваем духовку до 180 градусов. Свеклу, картофель и морковь моем, сушим и заворачиваем в фольгу. Запекаем до готовности. Первой вынимаем морковь, она печется минут 30-40, чуть больше картофель. Свекла до полутора часов, в зависимости от размера. Когда овощи остыли, чистим и режем мелкими кубиками.
-
Лук и соленые огурцы также мелко режем, добавляем капусту и горошек. Заправляем маслом и уксусом, при необходимости досаливаем. Перед подачей ставим на час в холодильник.
Недавно пробовала винегрет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Винегрет классический с запеченными овощами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо большое за замечательный рецепт винегрета классического с запеченными овощами.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще винегрет классический с запеченными овощами я не очччччень, но винегрет классический с запеченными овощами — на пятёрку)))
Ой...как вкусно!!! Обожаю винегрет классический с запеченными овощами!!!!
Первый раз сделала сама винегрет классический с запеченными овощами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт винегрета без капусты - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить винегрета классического с запеченными овощами.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А винегрет классический с запеченными овощами — это очень вкусно!