Бутерброды на праздничный стол
Фотография готового блюда бутербродов на праздничный стол
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку
Если нравится готовить бутерброды посмотрите рецепт бутербродов для пикника. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Самая популярная закуска на праздник и не только - это бутерброды. Их делают с овощами, с мясом или рыбой, а также существуют другие варианты. Расскажу, как приготовить бутерброды на праздничный стол.
Метки: простой рецепт бутербродов, праздничные рецепты, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, рецепты на скорую руку, закуски на праздничный стол, закуски из рыбы, фуршетные закуски, закуска из авокадо, бутерброды с помидорами, бутерброды на скорую руку, праздничные бутерброды
Готовим бутерброды на праздничный стол
Ингредиенты на четыре порции
- Дижонская горчица — 2 ст.л.
- Мед — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 5 ст.л. (2 ст.л. для соуса, 3 ст.л. для лосося)
- Лимонный сок — 0,5 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Яйца — 1 шт.
- Лосось (филе) — 4 шт. (по 100 г)
- Помидор — 1 шт.
- Красный лук — 1/4 шт.
- Черный хлеб — 4 Ломтика
- Авокадо — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Каперсы — 2 ч.л.
Шаги приготовления
-
Отварите куриное яйцо и разрежьте его на 4 ломтика. Вымойте томаты и разрежьте их тонкими кольцами, очистите луковицу и нашинкуйте мелкими полукольцами. Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и разрежьте ломтиками, вымойте зелень. Обжарьте лосось на раскаленной сковороде-гриль с 3 столовыми ложками оливкового масла.
-
2. Для соуса: смешайте 2 ложки горчицы, мед, оставшееся оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Выложите на хлеб зелень, ломтики помидора, авокадо, яйца, лосось и лук. Мелко нарежьте каперсы и добавьте к бутербродам, сверху выложите соус.
-
3. Подавайте бутерброды сразу после приготовления, чтобы они не засохли.
Можно сделать их с белым или черным хлебом, с тостами или гренками, с французским багетом или корочкой бородинского хлеба. Бутерброды лучше сделать непосредственно перед подачей, поскольку они могут обветриться или засохнуть. Бутерброды делают в дорогу, на природу, на работу или детям в школу. А такой вариант подойдет для праздничного стола.
Недавно пробовала бутерброды с печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, замечательный рецептик, бутерброды на праздничный стол класс!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Катя, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Катя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт бутербродов на праздничный стол!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Катя, спасибо большое, за вкусный превкусный бутерброды на праздничный стол!!!
Обязательно попробуйте бутерброды жареные, это вкусно.
А что вы нашли в бутербродах на праздничный стол??? Мне, например, не очень понравилось:(
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит бутерброды на праздничный стол, оценили.