Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Фотография готового блюда фаршированных яиц со шпротами и красной икрой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 16
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, День рождения, Юбилей, Фуршет
Если нравится готовить фаршированные яйца посмотрите рецепт яиц фаршированных. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецептов с фаршированными яйцами очень много. Расскажу, как приготовить фаршированные яйца со шпротами и красной икрой. Это на самом деле очень вкусная и сытная закуска для фуршета или праздника.
Метки: простой рецепт фаршированных яиц, праздничные рецепты, закуска из яиц, рецепты на день рождения, закуски на праздничный стол, закуски из рыбы, закуски с икрой, фуршетные закуски, фаршированные закуски, закуски на день рождения
Готовим фаршированные яйца со шпротами и красной икрой
Ингредиенты на шестнадцать порций
- Яйца — 8 шт.
- Шпроты — 1 шт. (банка)
- Икра красная — 50 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — 2-3 ст.л.
- Укроп — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Яйца заливаю холодной водой, кладу щепотку соли и отвариваю после закипания 7 минут, затем охлаждаю под холодной водой и очищаю. Разрезаю каждое на 2 части, вынимаю желток.
-
2. Складываю все желтки в миску, разминаю их вилкой до получения однородной массы.
-
3. Чеснок чищу и измельчаю с помощью мелкой терки, укроп мою и нарезаю мелко.
-
4. К желтку добавляю чеснок и зелень, по вкусу солю и перчу, кладу майонез, перемешиваю.
-
5. Каждую половинку яйца фарширую приготовленной смесью.
-
6. Шпроты использую небольшие, выкладываю каждую рыбешку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
-
7. Кладу рыбку животиком вниз в начинку на яйце.
-
8. Украшаю яйца икрой и веточкой зелени, подаю на стол сразу же, пока рыбка с икрой не обветрились, приятного аппетита!
Нафаршировать яйца можно чем угодно, начинку можно сделать простую (из желтка и жаренного лука) или более изысканный и сложный вариант - из красной рыбы, икры, сыра и пр. Важно не переварить яйца, иначе желток станет не желтого цвета, сильно потемнеет. Рекомендую подсолить воду при их варке, тогда скорлупа не лопнет и белок останется целым.
Недавно пробовала фаршированные яйца. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца
Комментарии к рецепту
АААААА как вкусно глядя на фаршированные яйца со шпротами и красной икрой слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Здравствуйте imoul!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Попробуйте фаршированные яйца со шпротами, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Прикольно получилось класс!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как фаршированные яйца со шпротами и красной икрой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Обязательно приготовлю!
imoul, спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Просто замечательно…
Imoul, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень вкусно!
Все как в рецепте imoul.
Ничего не заменяю,не добавляю)))