Гренки с черносливом
Фотография готового блюда гренков с черносливом
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гренки посмотрите рецепт гренков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт гренков, легкие закуски, рецепт русской кухни.
Готовим гренки с черносливом
Ингредиенты на шесть порций
- чернослив 200 г
- вода
- сахар по вкусу (я не добавляла)
- палочка корицы
- рубленые орехи
- вода 100 мл
- тёмный шоколад 30 г
- несколько тонких ломтиков хлеба (по 2 на каждую гренку, либо ржаного, либо пшеничного)
Шаги приготовления
-
...А точнее "гренки с мармеладом из чернослива", под таким названием значится этот рецепт в книге Елены Молоховец, 1866 года издания.
-
Приготовление: Чернослив залить кипятком на некоторое время, так, чтобы вода его покрывала. Затем добавить палочку корицы и сахар по вкусу, варить на небольшом огне до размягчения, жидкости должно почти не остаться. Корицу вынуть. Измельчить чернослив блендером до однородности. Для соуса взять 1 ст. л. пюре из чернослива, добавить воду, нагреть, добавить шоколад, помешать до расплавления шоколада. Хорошо размешать или взбить блендером до однородности. Убрать соус в холодильник. Далее готовить гренки одним из предложенных способов:1. Ломтики хлеба соединить попарно, промазав черносливовой начинкой. Разложить на противне и подсушить в духовке при 180 градусах 5-7 минут (главное, не пересушить, хлеб должен стать хрустящим сверху, но не должен превратиться полностью в сухари).2. Ломтики хлеба поджарить на сковородке до легкого зарумянивания с обеих сторон. Затем промазать черносливом и соединить попарно.
-
При подаче полить гренки соусом и посыпать рублеными орешками.
-
Очень необычные праздничные гренки из тонких ломтиков хрустящего хлеба и густой начинки из чернослива между ними. Я немного усовершенствовала старинный рецепт, и вот, что у меня получилось...
Недавно пробовала чесночные гренки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Малкина, гренки с черносливом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Малкина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Малкина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото гренков с черносливом очень аппетитно выглядит!!!
Отлично, гренки с черносливом — супер, понравилось всем!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят receptykulinarov.ru/zakuski/grenki/grenki-tavriiskie.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик гренков с черносливом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Готовила гренки с черносливом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вкусно
Малкина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сейчас буду готовить гренки с черносливом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Малкина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Малкина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!