Гренки с крапивой
Фотография готового блюда гренков с крапивой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 7
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На ужин, На полдник, Романтический ужин, Легкий ужин
Если нравится готовить гренки посмотрите рецепт гренков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой - удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино:)
Метки: простой рецепт гренков, рецепты на ужин, простые закуски, рецепт русской кухни.
Готовим гренки с крапивой
Ингредиенты на семь порций
- Крапива — 30 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Оливковое масло — 150 мл
- Соль — - По вкусу
- Сыр — 100 г
- Гренки — 10-15 шт.
Шаги приготовления
-
По традиции, знакомимся с ингредиентами. От куста крапивы нам нужны только листья - они, собственно, безобидные и не кусаются:)
-
Листья крапивы сперва нужно обдать кипятком, подержать их в кипятке около минуты, после чего воду слить.
-
Складываем в блендер листья крапивы, а также орехи, чеснок, оливковое масло и соль.
-
Измельчаем до однородности.
-
На приготовленные любимым способом гренки (лучше всего - высушить на сухой сковороде) выкладываем немного нашего крапивного соуса, свреху посыпаем тертым сыром (хорошо подходит адыгейский, но вообще пойдет любой), сбрызгиваем оливковым маслом, даем 5 минут настояться - и подаем.
Я люблю удивлять гостей и своих домашних блюдами, которые кажутся всем какими-то изысканными и гурманскими, а на самом деле готовятся из примитивнейших продуктов. Гренки с крапивой - именно тот случай:) Абсолютно все, кому про них рассказываю, реагируют одинаково - гренки... из крапивы... ну не знаю... и так далее. Но когда попробуют - без рецепта уходить отказываются:) Да, гренки с крапивой - это очень легкая и диетическая, но дико вкусная закуска. Рекомендую!
Недавно пробовала гренки с колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Просто фантастика!!!
наконец гренки с крапивой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, entasto!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Приготовила гренки с крапивой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гренки с крапивой.
Я уверенна, что http://receptykulinarov.ru/zakuski/grenki/grenki-s-chernoslivom многим понравиться!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гренки с крапивой! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Я сделаю его на Новый год!