Гренки с куриным бульоном
Фотография готового блюда гренков с куриным бульоном
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гренки посмотрите рецепт гренков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Я завела правило почти под все супчики делать домашние гренки. Мне и моей семье очень нравится хрустящий вкус на контрасте с горячим бульоном. Одновременно вкусно, просто, сытно и полезно.
Метки: простой рецепт гренков, закуска из лука, закуски из курицы, рецепт европейской кухни.
Готовим гренки с куриным бульоном
Ингредиенты на шесть порций
- Курица — 400 г
- Хлеб чёрствый — 200 г
- Морковь — 0,5 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Чёрный перец горошком — 10 шт.
- Душистый перец горошком — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Вода — 1,5 л
- Зелень — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
От курицы лучше выбрать крылья или ножки. Опалите эти части. Залейте водой в кастрюле. Добавьте соль. Варите бульон в течение 1,5 часов.
-
Также добавьте в воду перец, очищенную морковь с луком и лавровый лист.
-
Хлеб нарежьте кубиками в 1 см.
-
Почистите и раздавите чеснок.
-
На разогретом масле обжарьте хлеб до золотистой корочки, постоянно переворачивая.
-
В конце добавьте чеснок и перемешайте.
-
Бульон процедите. Подавайте его с молотым перцем, зеленью и гренками. Приятного аппетита!
При простуде есть такое блюдо просто необходимо. Наверное, все в детстве, когда температурили, съедали пару его ложечек. Вам будет полезно узнать, как приготовить гренки с куриным бульоном. Именно с хрустящим чесночным хлебом вкус бульона заиграет по-новому. А сам он готовится очень легко.
Недавно пробовала гренки на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Агата, очень интересный вариант гренков с куриным бульоном.:)
Агата, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт гренков с куриным бульоном!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
А я привыкла готовить гренки в жасминовом чае receptykulinarov.ru/zakuski/grenki/grenki-v-zhasminovom-chae.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю гренки с куриным бульоном)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))