Гренки с припеком
Фотография готового блюда гренков с припеком
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гренки посмотрите рецепт сырных гренков с припеком из шампиньонов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Бывает же такое: намечаются посиделки или праздник на носу, а к нему нужно сочинить какую-нибудь горячую закуску. Или по-другому: грандиозное застолье не предвидится, а родных угостить хочется. И в том, и в другом случае вас спасут два волшебных слова — «картошка» и «бутерброды».
Приготовьте гренки с припеком из тертого картофеля! В народе — «Ленивчики». Красноречивое название, правда? Быстрая и экономная горячая закуска, и в пир, и в мир сгодится. Со стаканом молока на завтрак или с различными соусами-намазками на мини-фуршете в кругу друзей.
Метки: простой рецепт гренков, закуска из лука, закуска из яиц
Готовим гренки с припеком
Ингредиенты на пять порций
- Картофель 400 г
- Лук 1 шт.
- Батон 1 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Яйцо 2 шт.
Шаги приготовления
-
Очищенный сырой картофель натрите на терке с мелкими отверстиями. Сок отожмите в отдельную посуду, но не выливайте, а оставьте, чтобы осел крахмал.
-
В отжатый картофель добавьте яйца, соль, нарезанный как можно мельче лук. Добавьте крахмал, полученный после отстаивания картофельного сока, перемешайте массу.
-
Батон нарежьте ломтиками толщиной в 1 сантиметр. На каждый ломтик намажьте по 1 ст. л. картофельной массы. Выложите на разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Жарьте до зарумянивания с обеих сторон.
Добавьте к картофельной массе ветчину, нарезанную кубиками, зелень, специи на ваш выбор. Фантазируйте с добавками — всякий раз вкус будет другим. Предложите друзьям рецепт этой аппетитной закуски, они будут довольны!
Недавно пробовала гренки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от гренков с припеком.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Буду к вам заходить чаще.
А у меня гренки по-английски receptykulinarov.ru/zakuski/grenki/grenki-po-angliiski всегда получается вкусно!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Yasya75, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
гренки с припеком — вкуснятина!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень вкусно!
Все как в рецепте yasya75.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик гренков с припеком
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю гренки с припеком.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!