Гренки с шампиньонами
Фотография готового блюда гренков с шампиньонами
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1810 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить гренки посмотрите рецепт гренков. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Ароматные, хрустящие гренки с шампиньонами - это прекрасная закуска, применимая как в будничной, так и в праздничной кулинарии. Быстро, просто, сытно и очень вкусно.
Метки: простой рецепт гренков, вкусные закуски, закуска из шампиньонов
Готовим гренки с шампиньонами
Ингредиенты на четыре порции
- Хлеб ржаной — 4 Ломтика
- Филе куриное отварное — 100 г
- Шампиньоны — 150 г
- Тимьян сушеный (веточка) — 1 шт.
- Сыр твердых сортов — 70 г
- Масло сливочное — 1 ч.л.
Шаги приготовления
-
Первым делом отваренное куриное мясо и свежие грибы нарежем на мелкие кусочки.
-
Ломтики хлеба кладем на сухую сковороду и на среднем огне подсушиваем до образования небольшой корочки. Если будут подгорать - капните чуть-чуть масла, но немного.
-
Теперь в той же сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем курицу, шампиньоны и веточку тимьяна. Помешивая, обжариваем до готовности грибов. Масса должна уменьшиться примерно в 3 раза в объеме - шампиньоны сильно ужариваются.
-
Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на противень кусочки хлеба, на хлеб выкладываем грибную начинку, сверху присыпаем тертым сыром.
-
Запекаем около 10 минут в духовке - чтобы расплавился сыр. Гренки с шампиньонами готовы!:)
С чем я только не пробовала готовить гренки - и с рыбными, и с мясными, с сырными, и с овощными начинками. И по своим наблюдениям могу сказать, что наибольшим успехом у нас на столе всегда пользуются гренки с шампиньонами. Эти гренки получаются очень сытными и ароматными, подавать их можно как горячими, так и холодными. Ставить такие гренки можно и на праздничный стол - они там не затеряются и разойдутся со стола довольно быстро. Проверено лично:)
Недавно пробовала гренки к супу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гренки с шампиньонами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гренки с шампиньонами просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила гренки с шампиньонами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
С фото, да еще и пошагово как гренки таврийские.
Приготовила гренки с шампиньонами.
Обалденно вкусно!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.