Если нравится готовить канапе посмотрите рецепт фруктового канапе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Помните рецепт волованов с икрой? Там еще кто-то спрашивал, куда девать обрезки слоеного теста. Так вот вам вариант для, простите, утилизации этих самых остатков.
Если у вас нет времени выпекать основы из слоеного теста, вы можете использовать вместо них подсушенные на сковороде кусочки багета или тостового хлеба.
Тесто слегка раскатываем в одном направлении. Маленькой выемкой (диаметр около 2,5 см) вырезаем из теста кружочки и кладем на застеленный пергаментом противень. Смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 15-20 минут до золотистого цвета. Затем вынимаем и остужаем.
Пока пекутся основы, готовим песто. Часть листьев базилика оставляем для украшения, остальные кладем в чашу блендера. Добавляем натертый пармезан, кедровые орешки, нарезанный чеснок, базилик и оливковое масло. Измельчаем. Добавляем фету и перемалываем до получения густой пасты.
Томаты разрезаем на четвертинки или половинки.
Перед подачей собираем канапе. На слоеные основы кладем по 1 ч. л. сырной пасты, сверху украшаем помидором и листиком базилика.
Подаем вместе с черными маслинами или оливками каламата.
Приятного аппетита!
Недавно пробовала канапе со шпротами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Настасья, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант канапе с кремом из феты и песто с томатами.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Знакомая научила готовить канапе из баклажанов.
Отчитываюсь.
канапе с кремом из феты и песто с томатами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Да канапе с кремом из феты и песто с томатами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Настасья, спасибо!
Сделала канапе с кремом из феты и песто с томатами всё было очень вкусно отличный рецептик
В общем, канапе с кремом из феты и песто с томатами супер!
Автор-волшебница!!!
Девочки, канапе с кремом из феты и песто с томатами объедение.
Супер.
Настасья большое спасибо!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Офигительно вкусно!!!