Если нравится готовить сэндвичи посмотрите рецепт сэндвича. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Как-то увидела этот сэндвич в одном из кулинарных журналов. Он выглядел очень величественно, и напомнил мне айсберг у берегов холодной Исландии. Непременно попробуйте этот вариант исландского многоярусного бутерброда. Рыба из семейства лососевых подойдет любая! Вместе с креветками, вкусным соусом, которым пропитывается сэндвич, создается приятная вкусовая гамма. Такая холодная закуска подойдет для любого праздничного стола.
Метки: простой рецепт сэндвичей, закуска из яиц, закуска из огурцов, закуски из рыбы, простые закуски, закуски с креветками, рецепт исландской кухни.
Подготовим все ингредиенты: хлеб освободим от корочки и нарежем на 3 прямоугольника, отварим яйца и измельчим их. Огурцы нарежем тонкими пластинами и слегка присолим, чтобы они стали мягкими и легко складывались для украшения.
Приготовим соус: смешаем майонез, сметану, соевый соус и красный перец. Уберем в холодильник на полчаса. Измельчаем болгарский перец, добавляем мелкие креветки, яйца и заправляем 1/2 частью охладившегося соуса.
Остальной частью соуса смазываем все кусочки хлеба со всех сторон, даем пропитаться. Далее на два кусочка хлеба выкладываем начинку.
Складываем кусочки с начинкой один на другой.
Сверху кладем третий кусочек хлеба без начинки.
Теперь украшаем верх нашего айсберга: сначала кладем полоски огурцов, между ними королевские креветки, которые я обжарила в масле с измельченным чесноком (чесночный порошок не использовала). Верхушку можно дополнительно украсить икрой лососевых.
Пропитавшийся соусом сэндвич прекрасно режется на порции и имеет очень оригинальный вкус.
Недавно пробовала сэндвич с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт! исландский сэндвич с лососем и креветками супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Настя, спасибо за рецепт!
Komnik_74,:) очень аппетитное фото исландского сэндвича с лососем и креветками
Исландского сэндвича с лососем и креветками просто супер, мои гости все были в восторге!!! komnik_74, спасибо!
Исландский сэндвич с лососем и креветками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Девочки, давайте поговорим про датский открытый сэндвич с креветками. Сегодня приготовила, понравилось.
Исландский сэндвич с лососем и креветками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать исландский сэндвич с лососем и креветками к домашнему празднику.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Вкусно
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Komnik_74,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту исландского сэндвича с лососем и креветками.
Получилась вкуснятина!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.