Мини-сэндвичи с фрикадельками

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт мини-сэндвичей с фрикадельками

Фотография готового блюда мини-сэндвичей с фрикадельками

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить сэндвичи посмотрите рецепт сырных сэндвичей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Рецепт приготовления мини-сэндвичей с фрикадельками из говяжьего фарша, луком, соусом Маринара и сыром Проволоне.

Метки:   простой рецепт сэндвичей,  закуска из лука,  рецепт итальянской кухни.

Готовим мини-сэндвичи с фрикадельками

Ингредиенты на шесть порций

  • говяжьего фарша — 450 г
  • чеснока — 1 Зубчик
  • соли — 1/2 ч.л.
  • черный перец — - По вкусу
  • молока — 1/2 стак.
  • оливкового масла — 2 ст.л.
  • луковицы — 1/2 шт.
  • баночка соуса Маринара — 1 шт.
  • булочек для сэндвичей — 12 шт.
  • сыра Проволоне — 4 Ломтика

Шаги приготовления

  1. Пропустить зубчик чеснока через пресс. Луковицу нарезать кубиками. Разрезать каждый ломтик сыра Проволоне на 4 кусочка. Смешать говяжий фарш с панировочными сухарями, чесноком, солью, черным перцем и молоком в большой миске. Замесить мясную массу руками. Сформировать небольшие фрикадельки, используя для одной примерно одну полную столовую ложку мясной смеси.

  2. 2. Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и жарить в течение одной минуты. Добавить фрикадельки и жарить одну минуту. Возможно, вам придется жарить фрикадельки в два захода, в зависимости от размера вашей сковородки.

    мини-сэндвичи с фрикадельками
  3. 3. Налить в сковороду банку с соусом Маринара, осторожно перемешать в соусе фрикадельки. Накрыть сковороду крышкой и жарить в течение 20 минут.

    мини-сэндвичи с фрикадельками
  4. 4. Когда фрикадельки готовы, разрезать каждую булочку для сэндвичей пополам. Выложить кусочек сыра Проволоне сверху и снизу каждой половинки булочки.

    мини-сэндвичи с фрикадельками
  5. 5. Выложить фрикадельку на нижнюю половинку булочки, полить соусом, оставшимся от приготовления, и накрыть сверху второй половиной булочки. Подавать сразу же.

    мини-сэндвичи с фрикадельками

Сочные фрикадельки, тушеные с соусе Маринара, на свежих булочках с сыром могут служить самостоятельной закуской на празднике.

Недавно пробовала эмоджей сэндвичи. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
giono
giono

Спасибо за информацию!

itorit
itorit

Esedi1987!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Опря Лиля
Опря Лиля

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мини-сэндвичи с фрикадельками готовили 5 получила т.к. всё знала)))

opedeng
opedeng

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Элла кубицкая
Элла кубицкая

А еще посмотрите ссылочку сэндвичи походные.

vika
vika

Esedi1987!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

bukhtiyarova_92
bukhtiyarova_92

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

edavyo
edavyo

Мини-сэндвичи с фрикадельками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

vita
vita

В общем, мини-сэндвичи с фрикадельками супер!
Автор-волшебница!!!

Похожие рецепты