Мини-сэндвичи с фрикадельками
Фотография готового блюда мини-сэндвичей с фрикадельками
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить сэндвичи посмотрите рецепт сырных сэндвичей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт приготовления мини-сэндвичей с фрикадельками из говяжьего фарша, луком, соусом Маринара и сыром Проволоне.
Метки: простой рецепт сэндвичей, закуска из лука, рецепт итальянской кухни.
Готовим мини-сэндвичи с фрикадельками
Ингредиенты на
- говяжьего фарша — 450 г
- чеснока — 1 Зубчик
- соли — 1/2 ч.л.
- черный перец — - По вкусу
- молока — 1/2 стак.
- оливкового масла — 2 ст.л.
- луковицы — 1/2 шт.
- баночка соуса Маринара — 1 шт.
- булочек для сэндвичей — 12 шт.
- сыра Проволоне — 4 Ломтика
Шаги приготовления
-
Пропустить зубчик чеснока через пресс. Луковицу нарезать кубиками. Разрезать каждый ломтик сыра Проволоне на 4 кусочка. Смешать говяжий фарш с панировочными сухарями, чесноком, солью, черным перцем и молоком в большой миске. Замесить мясную массу руками. Сформировать небольшие фрикадельки, используя для одной примерно одну полную столовую ложку мясной смеси.
-
2. Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить лук и жарить в течение одной минуты. Добавить фрикадельки и жарить одну минуту. Возможно, вам придется жарить фрикадельки в два захода, в зависимости от размера вашей сковородки.
-
3. Налить в сковороду банку с соусом Маринара, осторожно перемешать в соусе фрикадельки. Накрыть сковороду крышкой и жарить в течение 20 минут.
-
4. Когда фрикадельки готовы, разрезать каждую булочку для сэндвичей пополам. Выложить кусочек сыра Проволоне сверху и снизу каждой половинки булочки.
-
5. Выложить фрикадельку на нижнюю половинку булочки, полить соусом, оставшимся от приготовления, и накрыть сверху второй половиной булочки. Подавать сразу же.
Сочные фрикадельки, тушеные с соусе Маринара, на свежих булочках с сыром могут служить самостоятельной закуской на празднике.
Недавно пробовала эмоджей сэндвичи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за информацию!
Esedi1987!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мини-сэндвичи с фрикадельками готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
А еще посмотрите ссылочку сэндвичи походные.
Esedi1987!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Мини-сэндвичи с фрикадельками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
В общем, мини-сэндвичи с фрикадельками супер!
Автор-волшебница!!!