Тосты с творогом, чесноком и зеленью

Ингредиенты на четыре порции

• Творог 9% 340 г
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп 1/2 пучка
• Оливковое масло 2 ч.л.
• Помидоры 3 шт.
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Бальзамический уксус 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Молоко 4 столовые ложки
• Цельнозерновой хлеб 1 шт.

Шаги приготовления

1. Нарежьте хлеб на куски стандартной толщины (около 1-1,5 см) и обжарьте на сухой сковороде до появления золотистой твердой корочки.

2. Смешайте в миске творог, мелко нарубленный укроп, соль, мелко нарезанный или подавленный чеснок. Долейте молока для получения однородной массы.

3. Нарежьте на мелкие кубики помидоры, выложите на сковороду и тушите пару минут вместе с оливковым маслом и бальзамиком, добавьте черный молотый перец по вкусу.

4. Намажьте на обжаренные ломтики хлеба творожную пасту и выложите сверху теплые помидоры.