Тосты в духовке

8 отзывов | 
Рецепт тостов в духовке

Фотография готового блюда тостов в духовке

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 496 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить тосты посмотрите рецепт французских тостов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Тосты в духовке очень легко приготовить, к тому же их невообразимо трудно испортить. Сделать вкусные французские тосты в домашних условиях под силу даже неопытной хозяйке. Достаточно всего лишь заручиться помощью этого рецепта с пошаговым фотоописанием и иметь необходимые продукты для приготовления тостов в духовке.

Хлеб для тостов может быть любым. Но для этого рецепта пригодится именно специальный тостовый хлеб, или, как его еще называют, сэндвичный. Мягкий, нежный, воздушный, с тонкой упругой корочкой хлеб в основном продается уже в нарезанном виде, что существенно облегчает процесс приготовления. Ведь такие тонкие равномерные ломтики крайне тяжело сделать своими руками без помощи определенного оборудования. Этот вид хлебобулочного изделия появился на потребительском рынке относительно недавно, но очень быстро обрел популярность за счет своей универсальности и удобства использования.

Еще одной изюминкой рецепта является вкуснейший гоголь-моголь, который сыграет здесь роль сладкой пропитки для хлебных ломтиков. Приготовленный из яичного желтка и сахара коктейль перед использованием нужно немного настоять при комнатной температуре. Такая простая процедура добавит золотистости аппетитной, хрустящей корочке хлеба.

Рецепт приготовления тостов в духовке прост и не имеет определенной очередности, однако комфортнее будет воспользоваться фоторецептом с пошаговым описанием.

Метки:   простой рецепт тостов,  закуска из яиц,  рецепты в духовке

Готовим тосты в духовке

Ингредиенты на десять порций

  • Хлеб для тостов 8-10 кусочков
  • Куриное яйцо 4 шт.
  • Молоко 2 ст.л.
  • Масло сливочное топленое 1/4 ст. для тостов + 1/2 пачки для сиропа
  • Корица 1/4 ч.л.
  • Мускатный орех тертый, 1/8 ч.л.
  • Кленовый сироп 1/2 стак.
  • Поваренная соль 1/4 ч.л.
  • Ванильная эссенция 3/4 ч.л.
  • Гоголь-моголь 2/3 ст.

Шаги приготовления

  1. Перед началом приготовления нагреть духовую печь до 175-180 градусов Цельсия. Выложить на стол необходимые продукты и заняться нарезкой хлеба. Каждый квадрат тостового хлеба разрезать вдоль на 3 полоски.

  2. В небольшой емкости размешать яйца с корицей и мускатным орехом.

    тосты в духовке
  3. Также к яйцам прибавить гоголь-моголь, расплавленное масло, молоко, концентрат ванили и взболтать миксером.

    тосты в духовке
  4. В яичную смесь полностью погрузить каждый ломтик тоста. Обмакивать нужно быстро, чтобы кусочки пропитались не слишком сильно и не развалились.

    тосты в духовке
  5. Смоченные смесью тосты на время можно положить на решетку для того, чтобы сошла лишняя жидкость. Данная процедура поможет избежать нежелательного пригорания домашних тостов.

    тосты в духовке
  6. Разложить пропитанные гоголь-моголем тосты равномерно по всей поверхности противня, не давая ломтикам хлеба соприкасаться.

    тосты в духовке
  7. Поставить духовой лист с тостами запекаться на 15 минут.

    тосты в духовке
  8. Затем куски перевернуть и запекать еще 15 минут.

    тосты в духовке
  9. Пока тосты доходят до готовности в духовке, следует заняться подготовкой сиропа.

    тосты в духовке
  10. В небольшой сковороде на слабом огне растопить сливочное масло и внимательно наблюдать, чтобы не подгорело. Убрать с огня масло, когда оно приобретет медовый цвет.

    тосты в духовке
  11. Налить кленовый сироп в емкость, добавить к нему растопленное масло, соль и тщательно перемешать.

    тосты в духовке
  12. Перелить масляный сироп в неглубокую пиалу для удобства и красивой подачи на стол.

    тосты в духовке
  13. Изумительно вкусно и в то же время просто - пожалуй, идеальное сочетание для сытного завтрака. А дополнит хрустящие пряные тосты карамельный сироп, в который можно макать хлебные ломтики.Приятного аппетита!

    тосты в духовке

Недавно пробовала тосты с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Раевская Инна
Раевская Инна

Дорогая gala80!!!
Приготовила тосты в духовке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Люся Брылёва
Люся Брылёва

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Филинская Кира
Филинская Кира

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

maiya
maiya

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

galya
galya

Посмотрите также на сладкие тосты. Может заинтересует.

erimandot1972
erimandot1972

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тосты в духовке, спасибо огромное за рецептик!!!!

zhenya86
zhenya86

Спасибо за рецепт, готовила тосты в духовке на день рождения сестры
Всем понравилось

irerso1979
irerso1979

Какая вкусняшка!

Похожие рецепты