Тосты с шампиньонами

Ингредиенты на одна порция

• шампиньоны 400-500 г
• хлеб белый 6 кусочков
• лук 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• соль по вкусу
• специи по вкусу
• масло растительное (для жарки) 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. В пост мы любим есть простые незамысловатые блюда:-) Тосты с шампиньонами в нашей семье любят все - и взрослые, и дети. Со свежими овощами и зеленью - очень вкусно! Порезать шампиньоны.

2. Мелко порезать лук и чеснок.

   

3. Выложить шампиньоны и овощи на разогретую с растительным маслом сковороду.

   

4. Готовить на среднем огне, пока не выпарится вся жидкость и шампиньоны слегка не поджарятся (около 20 минут). Посолить, приправить специями.

   

5. Обжаренные грибы выложить на тарелку. Хлеб обжарить на сухой сковороде или в тостере.

   

6. Аккуратно выложить грибы на тосты. Подавать со свежими овощами и зеленью.

   

7. Приятного аппетита!