Если нравится готовить роллы посмотрите рецепт роллов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Все очень просто. Такими словами начинается песня Машины времени и эти слова очень подходят к этому рецепту. Вопрос только в том, кто может найти рисовую бумагу и рисовую лапшу. Если вам это без проблем, то читаем дальше, тем более что в этом рецепте можно фантазировать с вашими вкусами и предпочтениями неограниченно.
Метки: простой рецепт роллов, легкие закуски, рецепт китайской кухни.
На стол выкладываем то, что нам понадобится:, 100 г рисовой лапши, рисовую бумагу диаметром 22 см, морковка, 150 грамм мясного фарша, 100 грамм грибов (у меня были лисички), зубчик чеснока, морковку, 1 ч. л. лимонного сока, кинзу.
Нарезаем соломкой морковку, подвариваем грибы и мелко рубим, чеснок и кинзу тоже мелко нарезаем. Лапшу замачиваем 2 минуты в теплой воде, затем ножницами измельчаем. Соединяем фарш с лапшой, морковкой, грибами, чесноком, кинзой, лимонным соком и ложкой сахара.
Рисовую бумагу коротко замачиваем в воде, наполняем фаршем и заворачиваем в роллы и зажариваем во фритюре. Затем удаляем лишний жир бумажной салфеткой.
Очень хорошо подходит к ним китайский сладко-острый соус.
Недавно пробовала роллы филадельфия. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила лизаветкины роллы.
Никогда вкуснее лизаветкины роллы не пробовала!!!
Всем советую.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Хотела приготовить уже сегодня роллы в кляре и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо Ovimu…)
лизаветкины роллы только начала готовить:)
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Кому посчастливилось отведать лизаветкины роллы — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо большое за рецепт лизаветкиных роллов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!