Если нравится готовить конфеты посмотрите рецепт конфет из творога. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт конфет, красивые рецепты, рецепт итальянской кухни.
Из миндальной муки, сахарной пудры, белков, коньяка, ванилина и замесить мягкое, пластичное тесто, как пластилин.
Фисташки измельчаем. Отделяем небольшую часть миндальной массы и добавляем измельченные фисташки. Важно хорошо вымесить.
Из миндальной массы делаем колбаску и нарезаем на кусочки. Из каждого кусочка делаем шарик. Из фисташковой массы делаем шарики меньшего размера. Шариков должно получиться одинаковое количество, как из миндальной, так и из фисташковой массы. Шарики отправляем в холодильник на 1 час.
Шарик из миндальной массы превращаем в лепешку, в середину кладем начинку из фисташковой массы и опять скатываем шарик.
Шоколад растапливаем на водяной бане, каждый шарик одеваем на зубочистку и окунаем в шоколад, пока шарик не покроется полностью шоколадом.
Шарик в шоколаде отправляем застывать на тарелку или бумагу для выпечки. Пока шоколад не застыл, посыпаем молотыми фисташками.
Конфеты ставим в холодильник до полного застывания шоколада.
Можно в фисташковый шарик добавить начинку из чего угодно. В моем случае это клюква.
Недавно пробовала ореховые конфеты с клюквой в белом шоколаде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это, реально, вкуснотища.
Очень люблю конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Какая красота…
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я никогда не готовила конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Я сделала конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой, все получилось очень даже..!
sirotina_80, спасибо большое!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Вот ещё нашла конфеты.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Блюдо просто супер, готовила конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Первый раз приготовила конфеты из миндальной муки с фисташками и клюквой!
sirotina_80-СУПЕР!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!