Если нравится готовить конфеты посмотрите рецепт шоколадных конфет своими руками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Эти конфеты я приготовила для своей любимой мамочки. Вкус шоколада в сочетании с воздушной нежной начинкой напомнил ей конфеты из юности. Прошу прощения за малое количество пошаговых фото. Как-то неожиданно разрядился фотоаппарат. Но рецепт совсем несложный, и я уверена, что из описания все будет понятно.
Шоколад растопить на водяной бане. Возьмите формочки для конфет (я использовала силиконовые), и с помощью кисточки смажьте стенки шоколадом. Поставьте в морозильную камеру минут на 20. Затем повторите процедуру и снова поставьте в морозильную камеру на 15 мин
Тем временем желатин замочите в 3 ст. л. воды на 20 мин Из сахара и воды сварите сироп. В горячий сироп добавьте желатин и взбивайте миксером около 10 мин Продолжая взбивать, понемногу добавьте белок и взбивайте еще 5 мин Достаньте формочки из морозильной камеры. Шоколад уже должен достаточно хорошо застыть. Наполните формочки полученной массой и поставьте в холодильник для застывания. При желании можно также еще сверху покрыть шоколадом, но я не стала этого делать.
После застывания конфеты легко вынимаются из формочек.
Внутри они выглядят вот так!!
Дарите сладости, приготовленные своими руками и радуйте своих близких!
Недавно пробовала конфеты шоколадные мадлена. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
теперь шоколадные конфеты воспоминание -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шоколадных конфет воспоминание очень аппетитно выглядит!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Хочу рассказать о http://receptykulinarov.ru/deserty/konfety/shokoladnye-konfety-s-tvorozhno-klubnichnoi-nachinkoi, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шоколадные конфеты воспоминание!
Ой, Маня.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Маня, умничка!
Какой аппетитный рецептик шоколадных конфет воспоминание сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
ОО, мой любимы рецептик шоколадных конфет воспоминание
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D