Каша из муки

Ингредиенты на одна порция

• Молоко - 0.25 стак. (200 мл)
• Вода - 0.25 стак. (200 мл)
• Мука - 1 ч.л.
• Сливочное масло - 1 ст.л.
• Сахарный сироп - 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Все знают, что обычная еда не подходит для кормления маленьких детей, а особенно для кормления детей до 1 года. Все это знают, но мало кто знает такие кулинарные рецепты, которые бы подошли для этого возраста. В свое время мне пришлось приложить немало фантазии, что бы покормить моего старшего ребенка, молочные кухни работали плохо, денег не было, но ребенка надо было кормить. Вот и выворачивалась, как могла. Может быть, мой опыт поможет кому-нибудь, а хочу поделиться рецептом каши из муки, это неплохой прикорм, если у вас не хватает грудного молока.

2. Сейчас купить муку, понравившегося вам сорта и качества не проблема, но в то время я молола крупы кофемолкой, а потом из того что получалось и варила кашу. Поставьте на огонь кастрюльку с половиной воды, а в оставшейся половине разведите муку, чтобы комочков не было. Когда вода закипит, влейте в нее разведенную муку. Проварите несколько минут, только надо мешать не останавливаясь - имеет свойство пригорать. Налейте молоко, доведите до кипения и добавьте сахарный сироп. Его можно сварить из 200 г сахара и 250 г воды, довести до кипения, процедить и перелить в стерильную банку. Если хотите, то можете добавить в эту кашу пару яичных желтков.