Молочная кукурузная каша

Ингредиенты на три порции

• Крупа кукурузная — 90 г
• Вода — 350 мл
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Соль — 1 Щепотка
• Орехи, фрукты — По вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Высыпьте крупу в кастрюлю на 1,5 литра (желательно - с толстым дном).

   

3. Влейте воду, доведите до кипения, помешивайте, чтобы не было комочков.

   

4. Когда каша закипит, влага практически выкипит, а каша загустеет, влейте половину молока, перемешайте. Дайте нагреться, влейте оставшееся молоко, добавьте масло и доведите все до кипения.

   

5. Посолите готовую кашу, дайте ей остыть. Кстати, по консистенции каша с пылу с жару получается жидковатой, но кукурузная крупа хорошо впитывает влагу. Поэтому можете дать каше настояться, и тогда она получится более густой.

   

6. Готовую молочную кукурузную кашу подавать можете с фруктами или орешками. Приятного аппетита!