Овсянка с тыквой

Ингредиенты на восемь порций

• Тыква — 500 г
• Сахар — 60-100 г (лучше коричневый)
• Яйцо — 2 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Овсянка — 300 г
• Специи — По вкусу (мускатный орех, корица, соль, ванилин)
• Молоко — 300 мл

Шаги приготовления

1. Вы думаете, что овсянка с тыквой в домашних условиях обязательно должна быть кашей? А как насчет пирога? Хотите накормить семью и гостей не только вкусным, но и полезным десертом? Тогда запоминайте рецепт! 1. Тыкву очистите от семян и кожуры. Мякоть отправьте в чашу блендера и измельчите в пюре.

2. В глубокую мисочку отправьте овсяные хлопья (самые обыкновенные, не быстрого приготовления).3. Добавьте тыквенное пюре, начните аккуратно перемешивать. 4. Всыпьте сахар и щепотку соли. 5. Специи в этот простой рецепт овсянки с тыквой обязательно рекомендую добавлять. Используйте любые, которые вам больше по вкусу. 6. Вбейте в мисочку 2 крупных яйца, добавьте разрыхлитель. 7. Тонкой струйкой вливайте молоко, постоянно помешивая. 8. Подготовьте жаропрочную форму, которую смажьте предварительном маслом или застелите бумагой. 9. Выложите тесто, накройте форму сверху фольгой. Отправьте в разогретую духовку примерно на полчаса. 10. Затем аккуратно снимите фольгу и оставьте пирог еще минут на 15. 11. Вот такой оригинальный вариант, как приготовить овсянку с тыквой. После остывания можно нарезать такой пирог ножом на кусочки или с помощью сервировочного кольца. Подавайте к столу с сиропом, сметаной или шариком мороженого. Приятного аппетита!