Пшеная каша с квашеной капустой
Фотография готового блюда пшеной каши с квашеной капустой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 3
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить~0~Жарить
- Повод: Ужин
Если нравится готовить пшенную посмотрите рецепт пшенной каши с тыквой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусный вариант приготовления каши из пшена. Если в блюдо не добавлять колбасу, то оно замечательно впишется в меню блюд для поста.
Метки: простой рецепт пшенной, рецепты на ужин, вкусная каша
Готовим пшеную кашу с квашеной капустой
Ингредиенты на три порции
- пшено 1 стак.
- лук репчатый 2 шт.
- капуста квашеная 3 ст.л.
- масло подсолнечное для жарки по вкусу
- колбаса копченая 30 г
- тмин молотый по вкусу
- кориандр молотый по вкусу
- соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Разогреть растительное масло и слегка обжарить нарезанный кубиками лук, добавить следом квашеную капусту и обжарить вместе 8-10 минут.
-
Добавить кусочки копченой колбасы, также слегка поджарить. Если готовите постный вариант, то этот шаг пропускаем.
-
Пшено тщательно промыть пока исчезнет белый налет, залить кипятком и довести до кипения, слить воду. Залить второй раз, снова довести до кипения и слить. Затем залить двумя стаканами кипятка, посолить и варить 20 минут на медленном огне.
-
Добавить в кашу лук с капустой (и с колбасой), хорошо перемешать, выключить огонь, накрыть крышкой и укутать на полчаса.
-
Затем разложить кашу по порциям.
-
Каша получается очень вкусная! Приятного аппетита!
Недавно пробовала пшенную кашу с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Пшеной каши с квашеной капустой просто супер, мои гости все были в восторге!!! terofall, спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Terofall,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пшеной каши с квашеной капустой.
Получилась вкуснятина!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям пшенной каши в горшочках должно понравится.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пшеная каша с квашеной капустой — это очень вкусно!
Готовила пшеную кашу с квашеной капустой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит пшеную кашу с квашеной капустой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!