Пшенная каша с тыквой и утиной грудкой

10 отзывов |  Видео | 
Рецепт пшенной каши с тыквой и утиной грудкой

Фотография готового блюда пшенной каши с тыквой и утиной грудкой

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить пшенную посмотрите рецепт пшенной каши с тыквой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт пшенной,  каша с тыквой

Готовим пшенную кашу с тыквой и утиной грудкой

Ингредиенты на пять порций

  • грудка утиная — 200 г
  • пшено — 100 г
  • тыква — 300 г
  • молоко — 200 мл
  • вода — 100 мл
  • масло оливковое
  • корица — 1 шт.
  • изюм — 40 г
  • мёд — 2 ст.л.
  • соль
  • корица
  • брусника — 250 г
  • сахар — 30 г
  • уксус бальзамический — 1 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Очищаем тыкву и нарезаем кубиками, отправляем в сотейник. Добавляем молоко и воду, доводим до кипения. Промываем пшено, перекладываем к тыкве, добавляем палочку корицы и оставляем томиться на небольшом нагреве. Добавляем изюм, мед, соль и доводим до готовности.

  2. 2. Обжариваем утиную грудку на небольшом количестве оливкового масла, нарезаем ломтиками.

    пшенная каша с тыквой и утиной грудкой
  3. 3. Приготовим соус. Добавляем к бруснике немного воды и доводим до кипения. Добавляем сахар и бальзамический уксус. Провариваем несколько минут и разминаем толкушкой, процеживаем.

    пшенная каша с тыквой и утиной грудкой
  4. 4. Подаем кашу с уткой и соусом, посыпав корицей. Приятного аппетита!

    пшенная каша с тыквой и утиной грудкой

Недавно пробовала пшенную кашу с тыквой в скороварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
alina90
alina90

Сейчас буду готовить это чудо:)

katya73
katya73

Спасибо огромное за рецепт! пшенная каша с тыквой и утиной грудкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Элона Саченко
Элона Саченко

Искала рецепт пшенной каши с тыквой и утиной грудкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

rasta
rasta

Спасибо, буду попробовать)))

Ляля Адамова
Ляля Адамова

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

diana
diana

Спасибо, Марк, за изумительный рецепт пшенной каши с тыквой и утиной грудкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Кира Трафименко
Кира Трафименко

Посмотрите здесь тоже про пшенную кашу с карамелизированной тыквой.

Усатенко Даня
Усатенко Даня

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

kubatkina_90
kubatkina_90

Марк!
Спасибо огромное за новенький рецептик пшенной каши с тыквой и утиной грудкой!!!

icrisu
icrisu

Спасибо за вкусный и красивый рецепт пшенной каши с тыквой и утиной грудкой!

Похожие рецепты