Калмыцкий чай
Фотография готового блюда калмыцкого чая
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Перекус
Если нравится готовить чай посмотрите рецепт зеленого чая с липой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот знаменитый чай повышает обмен веществ, улучшает общее состояние организма и надолго утоляет чувство голода. Рецепт потребует от вас минимум продуктов и усилий.
Метки: простой рецепт чая, молочные напитки, рецепт кавказской кухни.
Готовим калмыцкий чай
Ингредиенты на пять порций
- 700 мл чистой воды
- 400 мл молока
- 20 г черного чая (байхового)
- 1-2 ст.л. сливочного масла
- молотый мускатный орех по вкусу
- пол-ч.л. соли (или по вкусу)
Шаги приготовления
-
Воду влить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до температуры 80-90С (но не до кипения). Затем добавить чай, размешать и довести до кипения.
-
Затем посолить, влить подогретое до теплой температуры молоко и размешать, снова довести до кипения. Добавить сливочное масло, молотый мускатный орех и размешать до однородного цвета. Снять кастрюлю с огня и накрыть крышкой, оставить калмыцкий чай на 15 минут.
-
Снять крышку, разлить горячий калмыцкий чай по чашкам и подавать к столу. Приятного чаепития!
Недавно пробовала зеленый чай с ромашкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сделала по вашему рецепту калмыцкий чай, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Калмыцкий чай супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за калмыцкий чай:)))
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант калмыцкого чая
Изумительно вкусно…
Спасибо большое за рецепт калмыцкого чая.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится холодный красный чай с имбирем.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Калмыцкий чай вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Aryowro, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Большое спасибо!!!
У aryowro очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Ухтышка какой рецепт калмыцкого чая!!!!!!!
слюни текут рекой