Корзиночки с кофе и ананасами

7 отзывов | 
Рецепт корзиночек с кофе и ананасами

Фотография готового блюда корзиночек с кофе и ананасами

  • Время приготовления: 70 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 94 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Повседневный

Если нравится готовить кофе посмотрите рецепт рафа кофе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт кофе,  энергетические напитки,  рецепт европейской кухни.

Готовим корзиночки с кофе и ананасами

Ингредиенты на восемнадцать порций

  • #Масло сливочное 100 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Какао-порошок 2 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • Ананас (мякоть) 125 г
  • Сахар (леденцовый) по вкусу 

Для крема:

  • Сахар 5 ст.л.
  • Масло сливочное 100 г
  • Кофе растворимый 1 ст.л.
  • Вода 1\3 стак.

Шаги приготовления

  1. Из масла, муки, какао, сахара и яйца замешиваем тесто.

  2. Вырезаем кружки, раскладываем в формочки, накалываем вилкой, выпекаем 10 минут при 180 градусах.

  3. Остывшие корзиночки наполняем кремом.

  4. Ананас режем мелким кубиком, выкладываем поверх крема.

  5. Леденцовый сахар крошим, посыпаем ананас.

  6. Подаем десерт охлажденным.

  7. Для крема сахар с водой и растворимым кофе доводим до кипения и, не накрывая, увариваем и охлаждаем.

  8. Взбиваем масло до пышности и одновременно с этим аккуратно вливаем кофейный сироп.

Десерт - любовь сладкоежек. А уж если он небольших размеров, так это вообще подарок.

Недавно пробовала кофе по-таи ски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
varya87
varya87

Спасибо большое за рецепт корзиночек с кофе и ананасами, Анастасия.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Томара Разинкова
Томара Разинкова

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Бикмурзина Кристина
Бикмурзина Кристина

Ой, соскучилась что-то по корзиночкам с кофе и ананасами.
Приготовлю завтра)

Тишкова Саша
Тишкова Саша

Анастасия!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

2torus1981
2torus1981

Рецепт http://receptykulinarov.ru/napitki/kofe/kofe-po-frantsuzski для любителей.

Дробыш Диана
Дробыш Диана

Корзиночки с кофе и ананасами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

dasur1978
dasur1978

Я корзиночки с кофе и ананасами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Похожие рецепты