Ледяной карамельный кофе
Фотография готового блюда ледяного карамельного кофе
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Кофемашина PrimaDonna Elite от De’Longhi, Блендер
Если нравится готовить кофе посмотрите рецепт рафа кофе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт кофе, молочные напитки, коктейли в блендере, рецепт французской кухни.
Готовим ледяной карамельный кофе
Ингредиенты на две порции
- Сахар 4 столовые ложки
- Вода 1 стак.
- Растворимый эспрессо 2 столовые ложки
- Ваниль 1/4 чайной ложки
- Молоко 3/4 стак.
- Сливки 1/4 стак.
- Лед 1,5 стак.
- Взбитые сладкие сливки по вкусу
Шаги приготовления
-
В сухую сковороду насыпьте сахар и поставьте на небольшой огонь. Сварите золотистую карамель. Добавьте 0,75 стакана воды и варите, пока карамель не растает (она должна пузыриться).
-
В металлической миске смешайте кофе и оставшийся сахар. Влейте горячую карамель и перемешивайте до однородной массы. Добавьте ваниль и оставшуюся воду.
-
В блендере смешайте кофе с карамелью, молоко, сливки и лед до однородной массы. Разлейте по бокалам и украсьте взбитыми сливками.
Недавно пробовала кофе по-таи ски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Женя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом ледяного карамельного кофе.
Столько восхищений от гостей!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить ледяной карамельный кофе!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
А какие-то принципиальные отличия от ледяного миндального латте?
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Огооо спасибо девочки.
Женя, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Женя, ледяной карамельный кофе - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих ледяного карамельного кофе он не ел.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить ледяной карамельный кофе…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо! Беру в закладки.