Сырный суп с курицей
Фотография готового блюда сырного супа с курицей
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить сырный суп посмотрите рецепт сырного супа. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Приготовим вкуснейший супчик на курочке, да с сырным вкусом. Плавленый сыр дарит супу нежный вкус. Натирать на терку сыр не имеет смысла, при кипении он отлично распределяется в блюде.
Готовим сырный суп с курицей
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Плавленый сыр — 100 г
- Растительное масло — 50 мл (по необходимости)
- Куриная грудка — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
Для приготовления сырного супа с курицей нам необходимо взять куриную грудку. Поместить ее в кастрюлю. Залить горячим кипятком и поставить вариться. Время варки - 30 минут.
-
2. Картофель очистить от шкурки. Нарезать небольшими кубиками. Спустя 20 минут от начала варки супа добавить картофель в кипящий бульон.
-
3. Нарежьте очищенную морковь на небольшие кусочки. Морковь в данное время года сочная и сладкая. Можно нарезать ее крупно, полукружочками.
-
4. Репчатый лук нарезаем на небольшие кубики.
-
5. На растительном масле обжариваем лук, а потом добавляем морковь. Тушим все вместе 10 минут.
-
6. В кипящий бульон к картофелю и мясу добавляем нашу зажарку. Мясо птицы нужно вынуть из бульона. Слегка остудить и нарезать на небольшие кусочки. Верните измельченное мясо в бульон.
-
7. Нарежьте на такие, как у меня, или на более мелкие кусочки брикетик плавленого сыра. Нет необходимости размазывать по терке плавленый сыр. Он отлично расходится в хорошо кипящем бульоне. Бросьте сыр в суп. Варите, помешивая. Доведите суп до готовности всех составляющих.
-
8. Суп приправьте солью, перцем, добавьте немного мускатного ореха.
-
9. Подайте суп к столу, добавив в каждую порцию хорошую щепотку рубленой зелени.
Сыр можно дополнить, использовав несколько видов мягкого сыра, или добавив немного сметаны. Вообще я такой супчик очень люблю, он получается таким приятно обволакивающим, кушать его одно удовольствие. Поэтому советую хорошенько ознакомиться с рецептом, как приготовить сырный суп с курицей.
Недавно пробовала сырный суп из плавленного сыра с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Приготовила сырный суп с курицей…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Делала сырный суп с курицей один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Готовила вчера сырного супа с курицей по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Можно похвастаюсь? Сделала сырный суп с курицей и зеленью - так здорово!
Мой самый любимый рецепт сырного супа с курицей!!!
Я тоже так готовлю!
Маня!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.