Лаваш в духовке
Фотография готового блюда лаваша в духовке
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить лаваш посмотрите рецепт лаваша с творогом в духовке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Рецепт армянского лаваша. Традиционно его готовят в тандыре, но в современных условиях можно прекрасно обойтись и духовкой! Свежий домашний лаваш - это очень вкусно! Попробуйте!
Метки: простой рецепт лаваша, легкие рецепты, рецепты в духовке
Готовим лаваш в духовке
Ингредиенты на десять порций
- 2 1/2 стак. (300 г) муки
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2/3 стак. (150 мл) воды
- 1 яичный белок
- 30 г сливочного масла, растопить
- 2 яичных белка, взбить
- 2 ст.л. кунжутных семечек
Шаги приготовления
-
Разогрейте духовку до 200 С.
-
В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте воду, 1 яичный белок и растопленное масло; хорошо перемешайте, чтобы получилось крутое тесто. Энергично месите 5 минут, чтобы тесто стало более податливым.
-
Разделите тесто на 10 шариков. Раскатайте каждый шарик на слегка посыпанной мукой поверхности, пока он не станет тонким, как бумага. Перенесите на сухой противень. Смажьте яичным белком и посыпьте зернами кунжута.
-
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 10 - 12 минут, пока лаваш не станет золотистым. Горячий лаваш выглядит как лепешка, но вскоре высыхает и становится ломким.
Недавно пробовала лаваш. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Делала лаваш в духовке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела лаваш в духовке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю лаваш в духовке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Красив, спасибо. А я в фаршированный овощами лаваш в духовке receptykulinarov.ru/vypechka/lavash/farshirovanny-ovoschami-lavash-v-dukhovke делала.
Дубовиченко, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за информацию!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Дубовиченко, сделала сегодня лаваш в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Не умею готовить в принципе вообще, а лаваш в духовке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лаваш в духовке съели за один присест!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Дубовиченко, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лаваша в духовке ещё не пробовала:D
Спасибо большое за рецепт лаваша в духовке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!