Если нравится готовить манник посмотрите рецепт манника. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Когда вы надумали испечь пирог на основе манной крупы, а в холодильнике не оказалось кефира, нужно срочно выходить из положения. Именно такой, альтернативный классическому, рецепт я и предлагаю.
Манник один из тех пирогов, который с легкостью может испечь даже новичок в кулинарии. Итак, для приготовления теста соедините все ингредиенты в глубокой мисочке: яйца, крупу манную, просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар, сметану. Для аромата можно добавить ванильный сахар.
2. Тщательно все перемешайте. Тесто не нужно взбивать, оно прекрасно перемешивается даже ложкой. Оставьте на полчасика.
3. Пока набухает манка, подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее как следует сливочным маслом. Включите духовку, и пусть разогревается до 180 градусов.
4. Через 25-30 минут снова тщательно перемешайте тесто.
5. И выложите его аккуратно в форму. Разровняйте верх. Можно добавить орешки, например, или присыпать сахаром для карамельной корочки.
6. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности.
Перед вами достаточно простой способ, как приготовить манник без кефира. В качестве основы я рекомендую использовать не только крупу, но и муку, чтобы пирог был более нежным и воздушным. А кефир вполне можно заменить сметаной, получится действительно замечательно! Кроме того, вы всегда можете добавить в рецепт изюм, например, или другие сухофрукты, а также орешки.
Недавно пробовала манник с клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Манник без кефира вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Вот вам хорошая идейка - манник со сметаной, спасибо автору!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит манник без кефира.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю манник без кефира.
У меня вроде получилось!
спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Девочки, манник без кефира — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Класс!
Приготовила манник без кефира, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.