Если нравится готовить манник посмотрите рецепт малинового манника. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкуснейший и очень полезный пирог, вкус которого многим знаком еще с детства. Рецепт, как приготовить манник со сметаной, простой и доступный. Все продукты легко приобрести в любом магазине.
В миску вбиваем яйца, слегка перемешиваем их венчиком и добавляем сахар, взбиваем венчиком, кладем сметану и смешиваем до однородности.
2. Добавляем манку, лучше используем мелкую, она быстрее разбухнет. Миксером перемешиваем, чтобы не оставалось комочков. Оставляем смесь на 1 час. Через час добавляем растопленное масло, разрыхлитель и просеянную пшеничную муку. Тщательно перемешиваем тесто до однородной консистенции. Главное, чтобы не было комочков.
3. Форму для выпечки застилаем пергаментом, вливаем полученное тесто и разравниваем ложкой, чтобы толщина всюду была одинаковой.
4. Отправляем тесто в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 30-45 минут. Готовый манник сразу же нарезаем кусочками и подаем к столу.
Рецепт этого манника не совсем традиционный. Зачастую манку замачивают и ждут до набухания, а уже после вводят остальные ингредиенты. Здесь же наоборот: сперва взбиваем яйца со сметаной и вводим манку, а уже после этого оставляем набухать. Сметану выбираем не очень жирную, лучше 10 или 15%. Такой манник готовится дольше обычного, но дело того стоит. Он получается сытным и нежным по текстуре.
Недавно пробовала манник. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Обалденный рецептик манника со сметаной. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Рецепт легкого манника.
Очень интересный рецепт манника со сметаной, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо тебе, antar, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо большое за рецепт, antar.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А манник со сметаной обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
А у меня манник со сметаной прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
antar, спасибо за рецептик!!!
Отличный рецепт! Спасибо, antar. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Мой самый любимый рецепт манника со сметаной!!!
Я тоже так готовлю!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Увидев рецепт манника со сметаной и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Я тоже обожаю манник со сметаной
но сама делала только один раз.