Манник на сковороде
Фотография готового блюда манника на сковороде
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить манник посмотрите рецепт манника. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Необычное-обычно. Побалуй родных вкусным манником на завтрак
Добавляя в манник фрукты, орехи, цукаты, можно баловать свою семью каждый день новым блюдом.
Манник хорош как в теплом так и в холодном виде с чаем, кофе, какао (выбираем напиток на свой вкус!
Метки: простой рецепт манника, красивые рецепты, рецепты на сковороде
Готовим манник на сковороде
Ингредиенты на восемь порций
- Манка - 250 г
- Кефир - 200 мл
- Сметана - 200 мл
- Сахар - 145 г
- Разрыхлитель - 18 г
- Соль - по вкусу
- Ванильный сахар - 10 г
- Какао-порошок - 3 ст.л.
- Молоко - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Куриные яйца - 2 шт.
Шаги приготовления
-
Берем необходимые продукты.
-
Заливаем манку кефиром со сметаной и оставляем на час. За это время манка набухнет и в готовом блюде не будет крупинок.
-
Тем временем взбиваем яйца с сахаром (120 г), солью, разрыхлителем и ванильным сахаром.
-
Аккуратно вводим яичную смесь в манку. Тесто получается как густая магазинная сметана.
-
Застилаем сковороду (у меня с толстым дном) пергаментной бумагой, выливаем тесто, накрываем крышкой и ставим сверху на плиту на самый маленький огонь.
-
Выпекаем на огне 30 минут, затем выключаем печь и даем дойти маннику еще 15 минут. Особенность выпечки в сковороде, что верх не зарумянивается, но поверьте, блюдо пропечено и готово к употреблению)
-
Когда манник остынет, аккуратно выкладываем его на тарелку и заливаем сверху глазурью. Приготовление глазури: 1 ст. л. сахара (25 г),2 ст. л. молока, 3 ст. л. какао-порошка и 50 г сливочного масла кипятим 3-4 минуты до полного растворения сахара.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала манник с кефиром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Сегодня приготовила манник на сковороде,очень вкусно!
katarina74 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе манник на сковороде в коллекцию рецептов.
Здравствуйте все! Только что я приготовила манник со сметаной. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Katarina74!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, манник на сковороде сказка!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик манника на сковороде
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо вам, katarina74, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для манника на сковороде уже имеются в наличии.